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疫情期间如何通过饮食提高免疫力?
1、每天摄入高蛋白类食物,包括鱼、肉、蛋、奶、豆类和坚果,在平时的基础上加量;不吃野生动物。
2、每天吃新鲜蔬菜和水果,在平时的基础上加量。
3、适量多饮水,每天不少于 1500ml。
4、食物种类、来源及色彩丰富多样,每天不少于20种食物;不要偏食,荤素搭配。
5、保证充足营养,在平时饮食的基础上加量,既要吃饱、又要吃好。
6、饮食不足、老人及慢性消耗性基础疾病患者,建议增加商业化肠内营养剂(特医食品),每天额外补充不少于 500 大卡。
8、规律作息及充足睡眠,每天保证睡眠时间不少于7小时。
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疫情期间如何吃好一顿饭?
1、建议每次购买2-3天所用果蔬,勿过多囤积。
2、选择多种食材,多蒸煮炖。
3、生熟分开、少做凉菜。
4、上班后最好带饭。
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