冷冻母乳解冻后有腥味是变质吗

冷冻母乳解冻后有腥味是变质吗

冷冻母乳解冻后有腥味是正常的。

母乳是产后女性乳房产生的用作哺育婴儿的汁液，母乳内含有乳铁蛋白(重要)、碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素、矿物质、脂肪酸和牛磺酸等。母乳刚挤出来没有奶腥味，但冷掉后就有奶腥味，这应该算是正常现象。

母乳里含有丰富的蛋白质，当然也有一定的酶类，放置一段时间后酶类与蛋白质发生作用，自然就会产生味道。

母乳怎么冷冻最好

1、母乳冷冻最好使用适宜冷冻的、密封良好的塑料制品，其次为玻璃制品，最好不用金属制品，这是因为母乳中的活性因子会附着在玻璃或金属上，从而降低母乳的养分。

2、泵出的母乳尽快放入专门母乳储存袋内，将袋内空气排净，并用专门封条密封。

3、将密封好的母乳放入冰箱或冰柜内冷冻。

4、冷冻可保存3-6个月。

5、食用前，先将冷冻母乳置冷藏室化冻，再用温水温热。

6、温热后，才可打开储存袋的密封，倒入奶瓶内喂养婴儿。

各种储存环境下母乳保存时间

1、室温保存：

初乳(产后6天之内挤出的奶) 27～32 摄氏度室温内可保存12个小时 ;

成熟母乳(产后6天以后挤出的奶)15摄氏度室温内可保存24小时;19 ～22摄氏度室温内可保存10小时;25摄氏度室温内可保存6小时

2、冰箱冷藏室保存： 0～4摄氏度冷藏可保存8天。

3、冷冻保存：母乳冷冻保存与冷冻箱的情况有关——

如果是冰箱冷藏室里边带有的小冷冻盒，保存期为两周;

如果是和冷藏室分开的冷冻室，但是经常开关门拿取物品，保存期为3～4个月;

如果是深度冷冻室，温度保持在0度以下，并不经常开门，则保存期长达6个月以上。