1
焦糖奶茶可以用冰糖做吗?
可以的。
冰糖、红糖或者白砂糖都是可以的。
放糖的克数也可以根据自己喜欢的甜度进行调整。
关于茶叶,喜欢奶茶丝滑口感的可以用红茶,喜欢清新口感的可以选绿茶,喜欢醇香口感的用花茶,另外其它各种茶叶也可以尝试。
建议牛奶要先加热,冷的牛奶倒入锅中会非常激烈的沸腾,焦糖遇冷会立刻结块。
2
焦糖奶茶配料比例是多少?
奶味更浓比例:牛奶500ml,红茶3小包
茶味更浓比例:牛奶250ml,红茶2小包
说明:
可以根据自己的喜好进行调整。
3
焦糖奶茶热量高吗?
高。
奶茶的热量主要来源于糖,而一杯奶茶里大约有55g的糖,仅仅一杯奶茶就超出了每日糖分的标准。
温馨提示:
如果喜欢喝奶茶又怕长胖的话,建议奶茶里面少放糖,这样热量就能低一些。
如果当天吃得比较多,建议多运动,就不容易长胖了。
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