空气炸锅做鸡翅的做法

03-24阅读:2690大字

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空气炸锅在处理鸡翅、鸡腿等食材时,可以不添加任何食用油,因此也是不少油炸食品爱好者的喜爱的一款神器,下面一起来学习一下空气炸锅做鸡翅的做法。
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空气炸锅做鸡翅的做法一

材料:鸡翅适量、橄榄油少许、适量、糖(蜂蜜) 适量、酱油适量、料酒少许

做法:

1、先将鸡翅解冻,冲洗干净后,在鸡翅上正反面都用刀子划上几刀,或是用牙签戳一些洞也可以,这样更容易入味;

2、将糖,酱油,盐,料酒和橄榄油加入鸡翅中,用手涂抹均匀,并揉搓一下;

3、将涂抹均匀的鸡翅放入冰箱冷藏中腌制五六个小时,使调料更加入味;

4、打开空气炸锅,温度调之200度,预热5分钟;

5、预热好后,去除鸡翅,平铺到空气炸锅内。将时间设置为15分钟;

6、两三分钟可以打开炸锅查看鸡翅情况,并进行翻面。因为每种锅不太一样,最终要根据自己锅来调整烤的时间,鸡翅炸到两面金黄色就差不多了。

空气炸锅做鸡翅的做法

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空气炸锅做鸡翅的做法二

材料:鸡翅10个、蜂蜜少许、孜然粒少许、葱段蒜粒少许、料酒一勺、生抽一勺、蚝油一勺

做法:

1、鸡翅洗干净后,用厨房纸吸干表面水分;

2、然后再用小刀将鸡翅正反两面划2小刀方便入味,之后在装有鸡翅的盆子中放去切好的葱段蒜粒,再调入料酒、生抽、耗油,蜂蜜,撒点孜然粒,搅拌均匀后盖上保鲜膜腌制2小时以上;

3、将腌好的鸡翅放入炸篮内,表面刷一层腌料;

4、炸锅190度,烤差不多15分钟左右即可;

5、还剩5分钟的时候,记得在表面再刷一层蜂蜜水,会让表面更酥脆;

6、鸡翅差不多了就可以出锅了,别烤大了。

空气炸锅做鸡翅的做法

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空气炸锅做鸡翅的做法三

材料:鸡翅8只、生抽2勺、面包糠适量、老抽1勺、白胡椒粉少许、大蒜粉少许、精盐少许、白糖1勺、蚝油1勺、面粉适量、鸡蛋1个

做法:

1、鸡翅清洗干净,放入所有调味料,拌均匀用叉子扎眼,腌制半天入味;

2、腌制好的鸡翅先沾面粉,鸡蛋液,面包糠依次做好;

3、空气炸锅提前预热3分钟,放入腌好的鸡翅,炸制10分钟翻面;

4、翻面后再炸制10分钟即可出锅。

空气炸锅做鸡翅的做法

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