春天的菠菜是发物吗

04-08阅读:590大字

收藏文章
菠菜中含有丰富的胡萝卜素、维生素C、钙等营养元素,能够供给人体所需多种营养物质,下面来了解一下春天的菠菜是不是发物。
1

春天的菠菜是发物吗

春天的菠菜属于发物,所谓发物就是指会诱发旧病,或加重已发疾病,或削弱药力,这是食物的“发性”,也就是民间所说的“发物”。而春天主生发,老的皮肤病易复发新的皮肤病也容易发生,这个时候吃菠菜容易诱发疮疡肿毒等皮肤疾病。

春天的菠菜是发物吗

2

春天吃菠菜注意事项

1、菠菜含有草酸,会影响人体对钙的吸收,吃前可以先在热水里焯一下去掉草酸。

2、选购菠菜,叶子易厚,伸张得很好,且叶面要宽,叶柄则要短。如叶部有变色现象,要予以剔除。

3、现在的菠菜几乎全年有售,通常,春季的菠菜比较短嫩,适合凉拌;而秋季的菠菜比较粗大,适合炒着吃,或者做汤。

春天的菠菜是发物吗

3

不同病症忌食发物

1、皮肤瘙痒病少吃韭菜。“生发类发物”指具有生发性的食物,如韭菜、春笋、香椿、香菇、香菜等,易诱发皮肤疮痒及发疹,所以有这类病的人要少吃。

2、肝火旺别吃公鸡肉。“动风升阳性发物”指易引动肝风,易升气升阳的发物,这些发物多为热性阳性食品,如猪头肉、公鸡肉、鹅肉等,高血压、肝阳上亢、头风痛及癫痫病人不宜食。

3、易过敏少吃海鲜。“风性发物”指风性窜动但不升阳的食物,如海鲜蟹等。此类发物对过敏性疾患,如荨麻疹、过敏性哮喘有诱发及加重作用,另外,因含有嘌呤类,所以痛风患者也不宜食。

4、中风要禁热性鱼。“动火动血类发物”指阳性及热性食物,如狗肉、鹿肉、酒、胡椒、大蒜,热性鱼,如黄鳝、泥鳅、草鱼、胖头鱼、白鲢鱼。因有助火动血作用,所以皮肤疮痒、眼疾、中风等患者皆不能食用。

5、呼吸系统疾病忌羊肉。“助湿生痰类发物”指有腥膻味的肉类,如羊肉、牛肉等,上唿吸道感染等唿吸系统疾病患者均不宜多食。

6、口腔溃疡少吃香菇腐乳。“芳香类发物”气味芳香,如香菇、香菜,发酵后食物如腐乳,因其气性走窜,易引发皮肤病、溃疡口疮,所以也应忌口。

春天的菠菜是发物吗

查看全文
热门内容