尿酸高痛风能吃韭菜吗

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韭菜是一种营养价值非常高的高纤维蔬菜,具有高能量、高水分等特点,下面来了解一下尿酸高的痛风患者为什么不能吃韭菜。
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尿酸高痛风能吃韭菜

痛风患者可以适量吃一些韭菜,韭菜本身是温热性食物,温热性食物,常用于寒性病症,而部分痛风患者属于阳虚,气血虚或者痰湿体质。因此韭菜的温热性正可以中和痛风患者体内中的“寒”症。

而且韭菜的嘌呤含量是25mg/100g,属于低嘌呤食物,因此痛风患者是可以放心食用的。

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吃韭菜注意事项

1、炎热的夏季不适合多吃韭菜,因为韭菜含有非常多的素纤维,不容易被人体吸收。在炎热夏季肠胃功能本来就很低,多吃韭菜很容易导致腹部出现很多不舒服的症状表现。

2、韭菜加热的时间千万不要过久,或者不要生吃韭菜,因为韭菜里面的素纤维非常多,很难消化。不像葱蒜可以波去外边的表皮进行食用,所以表面很容易滋生寄生虫卵,不容易被洗干净,如果生吃很容易导致感染并出现。

3、阴火太盛不适合吃韭菜,因为韭菜属于温性食物,可以躁动相火。通过动物进行实验,动物会出现狂躁,甚至痉挛的情况。

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痛风患者饮食禁忌

1、禁吃高嘌呤的食物:动物内脏(肝、肠、肾、脑)、海产(鲍、蟹、龙、三文鱼、沙甸鱼、吞拿鱼、鲤鱼、鲈鱼、鳟鱼、鳕鱼)、贝壳食物、肉类(牛、羊、鸭、鹅、鸽)、黄豆食物、扁豆、菠菜、椰菜花、芦笋、蘑菇、浓汤、麦皮。

2、禁吃高胆固醇的食物:动物内脏(肝、肠、肾、脑)、肥肉、鱿鱼、鱼、墨鱼

3、禁酒:不可饮酒、尤其是啤酒、绍兴酒。一旦血中酒精浓度高达200mg/dl,血中乳酸会随着乙醇的氧化过程而增加,令肾脏的尿酸排泄受阻,结果使血中尿酸增加。

4、禁吃酸性食物:如咖啡、煎炸食物、高脂食物。酸硷不平衡,会影响身体机能,加重肝肾负担。

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