奶源方面
两个版本的情况很一致,奶源地和产地都是在荷兰,而且两者都是使用大包粉兑水的还原奶生产。
和那些使用鲜奶生产的奶粉对比,还原奶奶的加工工序比较繁琐,要先将鲜奶制成大包粉,之后运到别的地方再重新兑水成还原奶生产成奶粉,大包粉本身就经过一段较长时间的放置,还要长途运输、兑水这些工序,奶粉受到二次污染的几率比鲜奶更高,生产过程中所流失的营养素也比鲜奶多。
常规强化配方方面
常规强化配方指的是DHA、ARA、核苷酸、牛磺酸、胆碱和益生元这些国标没有规定要添加,但绝大多数普通奶粉都会有的营养素。
蓝臻国行版和港版都是1段和2段添加6个常规强化配方,3段均只有4个,缺少了ARA和核苷酸。
添加量方面着重对比大家比较关注的DHA,港版1段和2段的DHA含量比国行版多0.45mg/100kj、0.25mg/100kj,3段则是国行版比港版多0.17mg/100kj。
特色强化配方方面
特色强化配方指的是一些商家宣传自家奶粉特别添加进去的,区别于其他品牌的营养素。
两个版本各段数都是添加了益生元组合(低聚半乳糖+聚葡萄糖),乳铁蛋白和MFGM乳脂球膜。
益生元组合是不被胃消化,直接去肠道的膳食纤维,可以促进肠道有益菌的生长和繁殖,起到调节肠道,促进消化的作用。
MFGM乳脂球膜神经纤维的重要成分,有助提升宝宝的认知能力。
乳铁蛋白是母乳中的核心免疫蛋白质,可以帮助增强宝宝抵抗力,同时可以提高铁的利用率。
原料方面
两个版本在这方面的添加情况也是非常一致。
两款奶粉都是全段数添加棕榈油和玉米糖浆,3段再额外加入香精和蔗糖。
棕榈油的棕榈酸容易与钙结合,形成钙皂,不但会影响宝宝对钙的吸收,还会使便便变硬而更难排出,增加了便秘的几率。
玉米糖浆的添加一般是为了取替部分乳糖添加量,从而降低成本,但玉米糖浆的营养价值没有乳糖那么高。
香精和蔗糖会令冲出来的奶粉又香又甜,宝宝喜欢喝,但长期下来容易使宝宝对口味产生依赖导致偏食。