黄豆熬水喝有什么作用

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黄豆享有“豆中之王”的美称,即可做菜,也可以加工成豆腐、豆浆、豉油等,下面来了解一下黄豆熬水喝有什么作用。
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黄豆熬水喝有什么作用

1、止咳

如孩子体质偏热、易便秘,或者开始咳嗽。每天一剂黄豆水,每天喝一次,可以一直喝到痊愈。此外,还可以用来调理感冒期间虚弱的身体。

做法:150粒黄豆,两斤水(=1000毫升水),开锅后换小火,煮40分钟,出锅前放白糖。一天最少喝50毫升煮好的水。黄豆水一定要放点糖,不放糖会伤脾。

2、降三高

黄豆中含有大量的卵磷脂,这种物质进入人体以后会抑制脂肪在肝脏形成沉积,也能减清理身体内的胆固醇,平时经常喝黄豆水既能预防脂肪肝也能减少肥胖症的发生,同时对人类的三高症状也能起到一定的预防作用。

3、提高肠道健康

黄豆水还有一定的消炎杀菌作用,它含有的低聚糖还能促进人体肠道内双歧杆菌的增殖,在可以抑制病原菌再生,平时多喝黄豆水不但能消炎杀菌,还能提高肠道健康,减少肠炎和便秘等多种不良症状发生。

4、治疗口腔溃疡

因为体内肝火太重,很多朋友都会出现嘴巴长水泡,发生溃烂的症状,这种症状即是口腔溃疡造成的。对于这种症状的出现,也可以通过服用黄豆水进行缓解,将少量黄豆用水煮,直至将黄豆煮成浓汤,过滤出黄豆水饮用,可以快速下火,减轻因口腔溃疡带来的疼痛感。

5、去除脚气

黄豆水用来去除脚气,效果非常显著,而且还能够滋养脚部皮肤,预防脚部皮肤的干燥和脱皮。方法是:先取三四把黄豆,用水泡开,泡制数小时后,黄豆已经泡得发胀后,留下黄豆水,将该黄豆水倒置锅中煮,直至黄豆水没有豆腥味了就可以下锅了。将煮沸的黄豆水倒入脚盆中自然冷却,但冷至适宜温度后进行泡脚,采用该方法连续泡上数日,即可以快速去除脚气。

黄豆熬水喝有什么作用

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黄豆食疗方推荐

1、黄豆一把,加干芫荽3克,或加葱白三根,白萝卜三片,水煎温服,可防治感冒。

2、黄豆适量,放水中浸软,加白矾少许共捣烂如泥,外敷患处,治疖肿疔疮。

3、黄豆皮,烧炭研末,每服10克,一日两次,开水送服,治腹泻

4、黄豆皮120克,水煎分三次服,治大便秘结或习惯性便秘。

5、黄豆100克,浮小麦50克,大枣5枚,水煎服,治体虚自汗、盗汗

6、地龙胡椒豆:地龙60克,白胡椒30克,黄豆500克,清水2000毫升同煎,煎至水干后,晒干黄豆食用,每次食20-30粒,每日二次,有祛风、镇静、止痉作用,可用于癫痫病的辅助治疗。

7、黄豆150-200克,海藻、海带各30克,同煮汤,用食或白糖调味食用。有清热、降压、散结、软坚作用,适用于高血压、单纯性甲状腺肿、慢性颈淋巴腺炎等症。

注意:体弱、胃寒怕冷及大便溏稀者忌食。

8、黄豆猪肝汤:黄豆100克煮至皮裂豆熟时,加入猪肝100克(切片)煮熟分三次服食,连服三周,可治贫血,面色萎黄,夜盲,营养不良等症。

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