夏季宝宝为什么容易缺锌
① 食量减少：宝宝每天从食物中补充锌，而夏天食欲不振或食量减少，从食物中获取的锌就相应减少；
② 出汗增多：夏天气温高宝宝容易出汗，锌会因流汗丢失过多，比其他季节高了三四倍，锌是一种会随着汗液流出的营养素；
③ 容易腹泻：夏天宝宝易患肠道疾病，特别是腹泻，腹泻会加重锌的流失。
在炎热的夏天，给宝宝补锌是一个必要的选择，但需要注意的是，在宝宝生长的每个阶段，日常锌的需求量是不同的。需要按照宝宝生长不同阶段所需要的量，来给宝宝补充。
如何正确给宝宝补锌
1、通过食物补锌最安全
保证日常奶量，母乳和奶粉喂养的宝宝，保证每天的奶量就能达到补锌的效果。
2、适量添加含锌量高的辅食
添加辅食后，对于不挑食的宝宝来说，调整膳食也能起到很好的补锌效果。研究证实，动物性食品中的含锌量是植物性食品的数倍，而且利用率高。因此，日常可以多给宝宝补充含锌高的食物，如猪肝、瘦肉、鸡蛋、鱼等等。
3、锌制剂补充
对于不爱喝奶，挑食偏食的宝宝来说，饮食不能满足日常锌的需要，建议在医生的指导下每天补充乳酸锌、葡萄糖酸锌、酵母锌等锌制剂。
给宝宝补锌的注意事项
1、钙铁锌不要同时补
钙、铁、锌在宝宝的肠胃消化过程中，会相互竞争，导致某一个元素不被吸收，或吸收效果很差。WHO在补锌与儿童生长一文中指出，单独补充锌比锌铁一起补充的作用要大。因此，如果宝宝需要补这几种微量元素，最好隔开服用。
2、 防止锌过量
大剂量补充锌制剂可引起锌中毒，高锌会对人体正常生理功能造成严重危害，一般补充锌制剂以4-8周为宜。研究报道，2-6岁的孩子在每日膳食的基础上，补充2.5mg锌就可以预防锌缺乏。对已经确诊锌缺乏的孩子，每日补充5mg锌即有治疗作用。（腹泻的时候，补锌剂量会超出日常推荐量，请遵医嘱。）
宝宝补锌食谱
1、南瓜猪肝泥
适合月龄：6月以上
原料：猪肝、南瓜
具体做法：
1、猪肝去筋膜，用水反复冲洗后清水浸泡去除血水，南瓜去皮切块。
2、把浸泡好的猪肝煮熟（用筷子扎无血水），南瓜蒸或煮熟。把南瓜、猪肝放入料理机中搅拌成泥即可。
健康小贴士：
如果宝宝六个月刚刚添加辅食，南瓜和猪肝需提前尝试添加后再给宝宝尝试。（猪肝要根据宝宝情况适量添加）
2、碎牛肉炖土豆胡萝卜
适合月龄：1岁+
原料：牛里脊适量、土豆一个、胡萝卜半段、葱姜少许
具体做法：
1、选择新鲜牛里脊去皮去筋，切成小块，泡去血水，挤少量芒果汁或木瓜汁腌制半小时。
2、腌好后将肉放入高压锅，煮至软烂后捞出备用。
3、土豆、胡萝卜洗净去皮后切块，上锅蒸熟。
4、将牛肉和土豆胡萝卜，加少许肉汤稍微煮开后，晾凉即可给宝宝食用
