西洋参和高丽参有什么区别

产地不同

西洋参是外来物种，西洋参也叫做花旗参，洋参。其原产地为地为加拿大的大魁北克与美国的威斯康辛州。

高丽参也是外来的，主要产自朝鲜和韩国，其他产地的高丽参都不是品种最好的高丽参。

功效作用不同

西洋参：味甘、苦，性凉，归心、肺、肾经，具有补气养阴、清热生津的功效，用于气虚阴亏、内热、咳喘痰血、虚热烦倦、消渴、口燥喉干等症。

高丽参：味甘、微苦，温，归肺、脾、心经，具有大补元气、滋补强壮、生津止渴、宁神益智等功效，适用于惊悸失眠者、体虚者、心力衰竭、心源性休克等症。

药性不同

西洋参：性凉、主要是滋阴清热，提神抗疲劳，增强免疫力的适合气虚阴虚者服用。

高丽参：性热、主要是大补气血的，手脚冰冷、畏寒体虚者可以适当的服用。

服用人群不同

西洋参：属于性冷的药材，比较适合年轻人服用。老年人不宜食用过多的西洋参，会有相反的效果。

高丽参：适合年老的人群，他们抵抗力比较低，服用高丽参可大补元气，有效治疗老年人所出现的一些疾病症状。年轻人不宜服用高丽参，身体易引起上火热燥等副作用。