哪些人不适合吃高丽参
1、过敏体质人群服高丽参后，假如呈现皮疹，则不行服用。有化脓性发炎时更不行服用。
2、高血压患者属肝阳上亢者，服后易致使脑血管意外，但虚寒的高血压病者可用高丽参，不过用量宜少。
3、伤风发热时通常不宜服用。因发烧时心悸剧烈，服用高丽参会进步血循环使心悸，更甚而使病况加重。
4、因俄然气壅而得的喘证，或因炎热致使的咽喉枯燥，一时冲动引发的吐血、鼻衄等病都忌用高丽参。
5、湿热壅滞致使的浮肿，服参后浮肿更甚(因高丽参有抗利尿效果)，肾功能不全伴尿少者亦慎用。
6、失眠、烦燥孱实证者不宜用，否则睡觉更差。
7、凡气盛、身热、脉滑实有力，大小便不通而实热者均忌用高丽参。 服用药物时，除了要了解药物的药效外，还需知道药物的留意事项，最佳在医生的指导下服用药物，防止给身体埋下安全隐患。
高丽参食用方法
1.炖服。将高丽参切成2mm薄片，放入瓷碗内，加满水，封密碗口，放置于锅内蒸炖4~5小时即可服用。
2.嚼食。以2~3片高丽参含于口中细嚼，生津提神，甘凉可口，是最简单服用方法。
3.磨粉。将高丽参磨成细粉，每天吞服，用量视个人体质而定，一般每次1~1.5克。
4.冲茶。将高丽参切成薄片，放在碗内或杯中，用开水冲泡，闷盖5分后即可服用
5.泡酒。将整根高丽参可切成薄片装入瓶内用50~60度的白酒浸泡，每日斟情服用。
6.炖煮食品。高丽参在食用时常常伴有一定的苦味，如果将高丽参和瘦肉、小鸡、鱼等一起烹炖，可消除苦味，滋补强身。
高丽参使用要注意什么
1、重生儿(是指出生时胎龄满37足周不满42周，出生体重≥2500g的新生儿)食用高丽参要稳重。重生儿各器官十分幼嫩，承受力低，不宜食用。
2、体质弱、发育缓慢(包含身体与智力)食用高丽参辅佐。而健康少年不宜食用，否则简单呈现性早熟。
3、高丽参对孕妈妈有补益效果，但务必遵医嘱。
4、高血压患者、大小便不通者、肾功能不全伴尿少者亦忌用或慎用。
5、经期妇人停用。
