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鸡内金饼
做法:
1、鸡内金粉+白糖+面粉+水,和成面团
2、用不粘锅或者烤箱,做成小饼就可以了
小孩子平时可以将其当零食吃,对于小孩子疳积,面黄肌瘦,食物减少有很好的食疗作用。
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鸡内金红枣糕
做法:
1、红枣30g,白术粉,鸡内金粉各10g,面粉500g,发面,碱水适量。
2、将红枣蒸熟,去皮做成红枣泥,加入白术粉,鸡内金粉,面粉,发面加水和成面团,发酵后加适量碱水。
3、做成糕状,上蒸笼蒸熟即可食用,每天早餐吃一个就可以了。
功效:这个糕健脾消食,适用于小儿食欲不振,食后腹痛,肠鸣腹泻等。
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