家住深圳龙岗的林女士前阵子刚升级成为一名新手妈妈，现在宝宝2个月大。近日，林女士发现宝宝老是哭闹、拉肚子。她上网查了相关症状后，给孩子吃了点益生菌，但还是不见效，宝宝光一天之内就拉稀7次，不仅如此，还出现发热症状，发烧38.6℃。情急之下，林女士立刻带着孩子来到深圳市第三人民医院儿科就诊。
本月发生十余例，家长要当心
在儿科陈军医生的建议下，宝宝住进了儿科病房。做了几项检查，宝宝都没啥大问题。于是，医生给宝宝吃了蒙脱石散以及退热补液等治疗，医护人员24小时密切观察孩子的病情变化。情况有短暂的好转，但很快宝宝又开始腹泻和发烧了。
到底是哪里出了问题？就在医生陷入疑惑时，孩子的大便化验结果出来了，原来是沙门氏菌。“又是沙门氏菌？这已是本月第11个孩子感染这病毒了。”陈军说，最近这些患儿都是高热起病数天，炎症反应很重，有的患儿表现不明显，开始不拉肚子。
找到原因后，陈军医生诊断林女士的宝宝为：沙门菌肠炎；对症下药后，宝宝的体温恢复正常，腹泻次数也减少了，逐渐康复。
可是，沙门氏菌一般是通过食物传播的，宝宝才2个月大还在母乳喂养，她是怎么感染上的？为了避免回家后再次感染，陈军医生追问林女士近来是不是有让孩子吃鸡蛋或别的食物。林女士想到一个细节：她每次挤出来的母乳，都放在家里冰箱的上层，和其他食物放在一起。前两天她发现从乡下带来的土鸡蛋有破裂，蛋液流得冰箱到处都是，她还清过一次。
听到林女士的讲述，陈军医生推断，很可能就是因为把储奶袋放在家用冰箱里没密封好，刚好破裂的鸡蛋带有沙门氏菌感染了母乳。医生建议，孩子的“口粮”应该单独冷藏，不能与其他食物放在一起。特别是鸡蛋，因为沙门氏菌主要就是藏在鸡蛋里。
土鸡蛋表面沾的鸡屎可能含有病菌
很多人觉得乡下土鸡蛋更有营养，看着土鸡蛋有些还沾着鸡屎，外表看起来似乎“很新鲜”。陈军表示，这些鸡屎里可能有金黄色葡萄球菌、大肠埃希菌、沙门氏菌……其中沙门氏菌是最为常见的致病菌，一不小心就会让人上吐下泻。陈军介绍， 沙门氏菌病是人畜都会得的感染性疾病，可引发急性肠胃炎，典型症状包括发热、腹泻、呕吐等，病情可持续4天至7天，严重时甚至会导致患者死亡。在我国，沙门氏菌食物中毒多年来一直位居细菌性食物中毒的首位。蛋及蛋制品是这类细菌最爱出没地之一。
医生介绍，农村的土鸡蛋和超市的普通鸡蛋，在营养价值上并没有什么显著差别。相反，散养的土鸡蛋，总体来说还不如大超市的鸡蛋安全。现代化的养鸡场，对饲养环境、饲料卫生、鸡蛋的保存和运输，都有严格的把关，鸡蛋的卫生状况更有保障。相较而言，土鸡蛋受细菌污染的可能性更大一些。
提醒
如何避免中招？彻底煮熟再吃！
1、食物要煮熟 沙门菌对热耐受力较差，100℃立即死亡，70℃煮5分钟、65℃煮15-20分钟、60℃煮1小时，都可以杀灭它。所以，把鸡蛋彻底煮熟、蒸熟、煎透了再吃。
2、生熟砧板要分开 除了蛋类，家禽、肉类制品等也是沙门氏菌的主要藏身地。厨房里的砧板如果生熟不分，也会引起沙门杀菌在生熟食物中交叉感染。
3、勤洗手 注意手卫生！
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夏日炎炎 还要小心这两种病
陈军提醒，每到夏天，除了常见的沙门氏菌肠炎外，让家长们担心的还有手足口病和疱疹性咽峡炎这对“兄弟”。之所以说它俩是“兄弟”，是因为它们都是由肠道病毒导致的儿童常见传染病。而且，引起这两个病的病毒，多数也重叠。这两种病易感人群都是5岁以下的儿童，3岁以下发病率最高。
在传播途径上，两种疾病传染性极强，接触被病毒污染的物品、水、食物，甚至吸入其他患儿打喷嚏的飞沫，都会被传染。患者发病后第一周传染性最强。
两种疾病在全年均可出现，夏季是高峰季节。深圳地区这两种病的高峰季节为：4-7月及9-11月。
不过它们也有不同点：手足口病的孩子，手、脚、口腔等部位也会出疹子或疱疹（这就是为啥叫“手足口病”的原因）。得了疱疹性咽峡炎的孩子，一个显著的表现是：口腔内长疱疹。在发热的同时，咽部会充血，并出现灰白色疱疹，咽痛明显，孩子吞咽困难。不过，随着疱疹的愈合，疼痛也会逐渐消失，直到完全康复。
