馄饨的包法图解 最简单馄饨的包法图片

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馄饨是中国一道传统的面食,在不同的地方叫法也不一样,粤语叫云吞,而在四川则被称之为抄手,下面一起来学习一下馄饨的包法。
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馄饨的包法一:猫耳馄饨

1、首先,剁好肉馅,准备好馄饨皮。把一团肉馅放在馄饨皮中间。

2、将馄饨皮的两个尖角对折并粘紧,注意肉馅不要漏出来哦。

3、将两边的角顺着手指的方向不断向里折,直到两个角完全重叠,手上稍微使点力气,把馄饨皮粘牢。

馄饨的包法图解

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馄饨的包法二:泡泡小馄饨

1、取一张小馄饨皮,摊在手上,另一只收用筷子夹点肉馅放在馄饨皮中间。

2、以为筷子为中心,拿着馄饨皮的手把四周的皮朝中间聚拢。

3、都靠拢在筷子上后把筷子抽出来,再轻轻一捏,一个泡泡小馄饨就包好了。

馄饨的包法图解

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馄饨的包法三:元宝馄饨

1、取一张馄饨皮平放于手心。

2、用筷子夹取适量的肉馅,放在馄饨皮中间稍靠下的位置。

3、将馄饨皮的一边往上卷,卷到馄饨皮的约1/2处。

4、再往里卷一次,卷到馄饨皮的约3/4处。

5、将馄饨皮的两个角叠加在一起,捏紧。

馄饨的包法图解

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馄饨的包法四:三角馄饨

1.取一张馄饨皮平放于手心,用筷子夹取适量的肉馅放在馄饨皮的中间近一角的位置。

2.将这个角往上折,盖住肉馅,用拇指按住。

3.将三个角按左—右—上的顺序折过来。

4.将3个角捏紧,抽出拇指即可。

馄饨的包法图解

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馄饨的包法五:方形馄饨

1、在馄饨皮上放入馅料,将一个尖角向皮中间折叠,以能包住馅为宜。

2、将两边的馄饨皮向馄饨尖角的方向卷。等两边的角叠在一起后,把最后的角也叠在上面包紧,一个方形馄饨就完成了。这样做出来的馄饨皮稍厚,却劲道十足。

馄饨的包法图解

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馄饨的包法六:金馄饨

1、馄饨皮放入馅料后用筷子蘸水,在四周划上一圈,接着右下角向左边折合。

2、接着把右边再往折合的中间点折,左边的也折过来,这样再从后面把面皮捏紧就行。

馄饨的包法图解

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