车前草茶
原料:新鲜车前草30克、适量清水。
做法:
1、将车前草用清水冲洗干净,去除表面的泥垢,去根。
2、将处理好的车前草放入锅中,加入适量清水,待水煮开后,转小火熬煮十分钟左右。
3、最后去渣,留汁,饮汁服用即可,可代茶饮用。
车前草炖粥
原料:粳米100克,糖15克,车前子25克。
做法:
1、把粳米淘一淘,车前子用纱布包好,扎紧口子;
2、把车前子放入锅中,沸水煮15分钟捞出来;
3、再把粳米放入锅中,煮成粥加糖拌匀即可食用。
枸杞大枣车前草汤
材料:车前草200克、姜1块、大枣30克、枸杞20克;
做法:
1、车前草用清水洗干净,加入姜块和1500毫升左右的水,上火熬煮;
2、先用大火煮沸,然后加入大枣再次煮滚;
3、用文火煮20分钟左右;
4、最后加入枸杞煮10分钟左右即可食用。
土茯苓车前草汤
原料:土茯苓15克、车前草15克。
做法:
1、将车前草、土茯苓洗净,放入锅中,加入适量清水。
2、开大火煮沸,随后转小火熬煮10分钟左右,关火,代茶饮用。
车前草治疗痛风注意事项
1、车前草可以通过食疗或者煎水来治疗痛风,对于患有痛风的人来说真的是很方便。但是车前草由于性偏凉,属于寒性植物,所以对于车前草的食用,建议适量,尽量不要过度食用。
2、胃不太好,或者本身属于寒性体质的的痛风患者,不宜长期过度食用车前草,容易对肝肾和身体的其他部位造成伤害。