1
车前草金钱草煲猪骨
材料：车前草20克、金钱草20克、猪骨500克、蜜枣2个。
做法：
1、车前草、车前草洗干净，猪骨洗干净，剁成块。
2、将车前草，金钱草，猪骨，蜜枣放入煲中，加入适量水。
3、大火烧开，小火熬煮2个小时。
功效：清热利尿，清肝护肝。
2
车前草煲猪横脷
材料：鲜车前草50克、猪横脷两条、姜、蜜枣2个。
做法：
1、鲜车前草洗干净，猪横脷两条洗干净，姜切片。(也可以自己晒干的车前草)
2、将车前草，猪横脷，姜片，蜜枣放入煲中，一次加足水。
3、大火烧开，小火熬煮2小时即可。
功效：具有清热明目，治疗尿路感染，利尿通淋，祛痰止咳，是一款常见的祛湿汤。
3
鱼腥草车前草煲猪肺
主料：鲜鱼腥草60克，鲜车前草60克，猪肺150克。
做法：
1、猪肺整只冲洗，冲洗方法是将自来水从猪肺气管灌入肺内，猪肺膨胀，用手挤出脏水，此步骤重复至少10遍;
2、猪肺切小块，用大盆装起来，用盐搓揉，过清水
3、把过完清水的猪肺放进装有冷水的锅里开火煮沸，此时会冒出大量的泡沫，都是猪肺的脏东西，熄火，倒出来用清水洗干净，再放冷水锅里煮开，再用清水洗净，到此，猪肺正式洗净;
4、将洗干净的鱼腥草、车前草、蜜枣与猪肺一起放入锅中，加水3到4升，大火煲开后小火慢熬1.5小时左右，放入适量的盐就可以饮汤了。
功效：主要治疗癃闭肺热壅盛型：小便涓滴不爽或点滴不通，咽干、烦渴欲饮，气短喘促或有咳嗽，或发热汗出，舌质红，苔薄黄，脉数。
查看全文
