吃三文鱼的禁忌

07-23阅读:2902大字

三文鱼具有很高的营养价值,且其味道十分鲜美,因此受到很多人的喜欢。但三文鱼食用也有一定讲究,下面一起来看看吃三文鱼的禁忌吧。
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搭配禁忌

三文在食用时应注意最好不要与下列食物同吃,以免引起不适。

1、浓茶:可能会不利肠胃营养消化与吸收。

2、水果:虽然没有明确的报道说三文鱼不能与水果同吃,但三文鱼是海鱼,其内成分可能与水果中的元素相互破坏,所以尽量不要同食。

3、高酸性食物:会影响营养吸收。

吃三文鱼的禁忌

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忌吃人群

三文鱼虽好,但也不是人人都能吃的,这些人群应少吃或不吃三文鱼。

1、过敏人群:三文鱼中含有大量的蛋白质,有些人食用后会出现过敏反应,这类人群以后都不宜再吃。

2、痛风患者:三文鱼属于高蛋白,高嘌呤的物质,痛风患者食用会加重病情。

3、出血性疾病:容易加重出血症状。

4、肝肾功能损害者:三文鱼中蛋白质含量丰富,过多摄入会加重肝、肾担负,所以,肝肾功能严重损害者应少吃或不吃三文鱼。

5、孕妇不宜生吃三文鱼:生的三文鱼中可能含有寄生虫,孕妇食用不慎感染寄生虫对胎儿危害极大,所以要忌吃,要想吃三文鱼应熟吃。

吃三文鱼的禁忌

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不能吃变坏的三文鱼

大家平时吃三文鱼应选择新鲜的三文鱼食用,已经变坏、或腐烂变质的不能再吃,以免引起肠胃不适。

新鲜三文鱼的特点:鱼皮黑白分明,同时还覆盖着一层完整的、带有新鲜银色的鱼鳞,透亮有光泽。鱼肉纹路清晰,呈现鲜艳的橙红色,并且带着隐隐的油润光泽。用手按压鱼肉后会迅速弹回来,不会留下痕迹,闻起来也有浓郁的鱼油香味。

吃三文鱼的禁忌

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