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八月瓜的籽能吃吗
能吃。
八月瓜的果肉与籽都很滑,且黑白分明又粘得很紧,一般都是连肉带籽一起吃,这样还可以促进肠胃蠕动,帮助消化。当然若是真的不喜欢吃籽,也可以不吃,将其单独剔出来 ,然后清洗干净,进行榨油或者咀嚼食用都是可以的。
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八月瓜怎么吃
1、直接吃
八月瓜果皮果肉已经是软的,可以除去保鲜膜后,掰开果皮,用勺挑取果肉吃,连皮带籽一起吃。
2、拌蜂蜜吃
若买回来的八月瓜还没发软,可以放置5~7天后与蜂蜜或冰糖混着吃,达到更好的保健效果。
3、炒着吃
材料:八月瓜1个、洋葱1个、鸡蛋2个,调味料少许
做法:将八月瓜切成丁,洋葱洗净后切成粒,鸡蛋磕入碗内打散;锅置火上,放入适量的食用油,将鸡蛋液倒入锅内炒熟;依次放入八月丁、洋葱粒翻炒均匀,加入调味料即可。
4、油炸吃
取一八月爪,开口,挖出果肉,放入用味增酿好的肉末,再放入锅中用油炸即可。
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