黑布林怎么选的才甜

看颜色

买黑布林的时候，一定要仔细观察黑布林的颜色，如果黑布林的颜色比较深，呈紫黑色，看上去十分鲜艳，就说明这个黑布林是新鲜的，较甜。如果其颜色比较淡，或者是有其他的一些异常的颜色存在的话，则不宜选择。

看形状

选黑布林还应该观察其外形，质量较好较甜的黑布林，形状基本上都是扁圆的，表面十分光滑圆润，如果黑布林的外表粗糙不够圆润，则说明这种黑布林有可能是因为放置时间过长而出现了一些变质。

捏硬度

用手捏一下黑布林，好的黑布林用手捏感觉是比较硬实的，如果表皮发涩发软了，那就不新鲜了。

闻味道

黑布林的糖度比较高，所以新鲜的黑布林拿起来会有闻到一股淡淡的甘甜味。