白蛋白低吃什么补得快

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白蛋白偏低除了会造成水肿外,也会出现其他问题,在饮食上应以高热量,高蛋白质和维生素丰富而易消化的食物为宜,下面来了解一下白蛋白偏低吃什么补得快。
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白蛋白低吃什么补得快

普通人群白蛋白偏低主要是由于营养不良引起的,牛奶、鸡蛋、肉类等的蛋白质含量较高,建议多吃,豆制品中的蛋白质含量也很高。在三餐当中最好每顿都有蛋白质,特别是高质量的蛋白质,对于健康特别有好处。包括:牛肉羊肉、猪肉、鸡、鱼肉、鸡蛋等,对于肿瘤患者,请以鸡肉、鱼肉、鸡蛋为主。但留意不能过量。

1、鸡肉:蛋白质的含量从14g到28g不等,尽量选用新鲜的肉制品,因为预烤与加工的肉类,往往含有大量的钠和磷,对于慢性肾脏病患者的病情会有影响。

2、鱼:每一百克的鱼肉当中蛋白质分别为,青鱼含有19.5克,黄鳝18.8克,带鱼18.1克,这些都是非常不错的选择。

3、豆腐:由大豆制成,具有不同的质地,并且可以代替肉类、家禽、鱼类。每100g豆腐含有15.7g的蛋白质,所以也是不错的选择。

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白蛋白偏低的原因

1、白蛋白偏低通常是营养状态不太好;球蛋白偏低一般是免疫功能低下或者服用了免疫抑制剂等,但光看这两个指标,很难确定问题,还要看总蛋白、白蛋白与球蛋白比值等。

2、白蛋白低与肝功能异常有关还与肝脏合成蛋白质功能下降有关,饮食上以高热量,高蛋白质和维生素丰富而易消化的食物为宜,但不要过量,因为会加重肝脏负担。

3、白蛋白合成不足,常见于急慢性肝病。蛋白质营养不良或吸收不良。

4、营养不良性低蛋白血症或消化道疾患,不能很好地吸收消化,缺乏制造蛋白的原料,如胃癌,肠癌,肝癌。

5、肾源性低蛋白血症:由于肾脏正常的排泄屏障受损引起的大量血清白蛋白从尿液中排出,且丢失的蛋白总量大大超过人正常饮食摄入的蛋白的量,即会导致白蛋白偏低的原因。

6、肝脏是合成蛋白的主要场所,而白蛋白的合成几乎全由肝脏合成,各种肝脏、蛋白补偿机能受损,则造成制造的不足。会导致白蛋白偏低。

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白蛋白低的危害

1、如果白蛋白低的话,可能会导致体重下降,身体消瘦,营养不良,抵抗力低下。此时若不及时补充营养,很快会进入营养不良阶段,而体内储存的肌肉首先被消耗掉,导致体重下降,甚至出现恶液质状态。

2、当肝功能受损时,白蛋白产生减少,其降低程度与肝炎的严重程度是相平行的,慢性和重型肝炎及肝硬化患者血清白蛋白浓度降低。

3、白蛋白的作用之一是营养细胞和维持血管内的渗透压,当白蛋白减少时,血管内渗透压降低,患者可出现腹水,这是常见的白蛋白偏低的危害。

4、血液中白蛋白的含量较多,当血清中白蛋白的含量降低的时候,血浆中的胶体渗透压会降低,从而会导致血液中的水分过多,这些水分会进入组织液,而引发水肿。

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