微波炉烤鸡翅要锡纸吗

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现如今很多人会自己在加用微波炉烤鸡翅吃,有些第一次做的朋友就想问,微波炉烤鸡翅要锡纸吗?
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微波炉烤鸡翅要锡纸吗

可用可不用

烤鸡翅时,用锡纸可以防止鸡翅的水分流失,保持其鲜嫩,口感良好,同时还可防止鸡翅粘烤盘,脏东西。但不用也没关系,因为烤鸡翅时可用微波专用盒子装好鸡翅。

微波炉烤鸡翅要锡纸吗

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微波炉烤鸡翅用什么盘子

用可微波的玻璃器皿、陶瓷、塑料或金属盘子都可以,除此之外,还可用自带的烤架。

用微波炉烤鸡翅时用的器皿是什么样的不重要,只要其标志可微波就行。因为有些器皿不能用微波炉加热。另外,用不同的器皿烤味道也有些不同,用盘子装的鸡翅烤出来不会太干,而用烤架烤出来的鸡翅油脂就会少,不会太油腻。

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微波炉烤鸡翅的做法

食材准备:鸡中翅、生抽、老抽、耗油、五香粉、黑胡椒粉料酒、面包糠、蛋液

做法:

1.鸡中翅洗净,用牙签扎眼,便于入味;

2.放入所有调料腌制,腌一晚最好,至少腌制半小时;

3.腌制好的鸡翅裹上蛋液,裹上面包糠;

4.放在微波炉自带的烤架上,排列好放在微波炉中层;

5.选择微波炉烤翅功能,大约15分钟就能烤好出炉啦。

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