2
双皮奶用微波炉加热几分钟
中火2-5分钟即可。
用微波炉加热双皮奶时,时间不宜过长也不宜过短,时间过长的话,微波炉内温度较高,不仅会对食物的营养成分和水分有所流失,双皮奶表面还会出现凹凸不平、缩水等情况,时间过短的话,双皮奶有些稀,导致食用口感不Q弹,所以一般情况下建议用中火加热双皮奶2-5分钟即可。
3
微波炉做双皮奶的方法推荐
微波炉除了可加热双皮奶外,还可以做双皮奶。
1、首先准备食材牛奶250ml、鸡蛋2个、炼乳10克、白糖适量。
2、接着将鸡蛋的蛋清和蛋黄分离,在蛋清中加入炼乳、白糖搅拌均匀,至无明显大气泡即可。
3、然后蛋清混合液倒入牛奶中,继续搅拌均匀,紧接着过筛,去除结块和沫沫。
4、最后将牛奶蛋液倒入容器中,包上保鲜膜,用牙签戳几个小孔,放入微波炉中,用中火加热5分钟即可。
查看全文