1
看颜色
成熟的香瓜外表光滑呈现淡黄色,瓜瓤香甜可口。我们买甜瓜的时候,首先要看的就是香瓜的颜色,最好是选择白里透着红的香瓜,这样的香瓜皮比较薄,水分比较大,买的时候最好挑选完整无缺,无划痕,无磕碰的甜瓜,甜瓜特别脆弱,就像梨子一样,一有「外伤」,很容易腐烂!
2
看瓜纹
在挑选香瓜的时候可以看一下香瓜的瓜脐附近的瓜纹,越清晰代表越成熟,很淡代表不够熟透就被采摘,口感不够。最好选择纹路整齐的,这样的香瓜会比较甜,顺便再看一下甜瓜的屁股,如果香瓜的屁股上的圈又大又圆,才是好瓜,如果比较小的话,说明香瓜还没有熟透,就不要买了。
3
闻味道
成熟香瓜的瓜香味十足,靠近时就能闻到很浓的瓜香味,清甜诱人,特别想买回家一饱口福。香瓜的香味儿特别的浓郁,但拿起来闻又是另一个味道了,买的时候一定要一个个的闻一遍,如果是浓郁的瓜的香味儿,才是好瓜,如果还夹杂着别的味道,就不要买了!
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