柿饼热量高不高
每100g柿饼的热量约为是250大卡,一个柿饼的热量相当于半碗米饭,因为柿饼属于果干类食物,而主要决定水果及果脯类食物热量的高低,主要在于其含糖量的多少。这也就是说,水果中糖分所占的比率越高,它的热量也相对更高。因此柿饼的热量是比较高的,如果是在减肥期间尽量少吃。
柿饼食用禁忌
1、柿饼是不可以当早餐吃的,因为柿饼不可空腹吃。柿饼含有较多的鞣酸及果胶,在空腹情况下食用它们会在胃酸的作用下形成大小不等的硬块,如果这些硬块不能到达小肠,就会滞留在胃中形成胃柿石的哦。而如果胃柿石无法自然被排出,那么就会造成消化道梗阻,出现上腹部剧烈疼痛、呕吐、甚至呕血等症状呢!
2、柿饼中的鞣酸能与食物中的钙、锌、镁、铁等矿物质形成不能被人体吸收的化合物,使这些营养素不能被利用,所以多吃柿饼容易导致这些矿物质缺乏,影响人体健康哦!
3、因为柿饼含糖较多,所以人们吃柿饼比吃同样数量的苹果、生梨更有饱腹感,从而会影响食欲,并减少正餐的摄入。所以是不建议大家吃太多柿饼的哦!
4、柿饼含糖高,且含果胶,吃后总有一部分留在口腔里,特别是在牙缝中,加上弱酸性的鞣酸,很易对牙齿造成侵蚀,形成龋齿,所以在吃柿饼后要多喝几口水!或者漱口!
柿饼吃多了会怎么样
1、上火
,由于柿饼是温热性的食物,吃多了会导致上火,像那些体虚而火旺的人群还是不要经常吃柿饼,否则会导致流鼻血,严重时还会导致胃酸。
2、引起胃柿结石
柿子中的鞣酸绝大多数集中在皮中,在柿子脱涩时,不可能将其中的鞣酸全部脱尽,如果连皮一起吃,更容易形成胃柿结石。