1
菠菜
菠菜的热量低，必需营养素含量高，是对抗贫血的首选食物。
菠菜含有维生素A和维生素B群，这些都是增强免疫系统和对抗疲劳的必需营养素。
菠菜中的铁、锌和钙的含量有助于血红蛋白的产生，能重建血液循环，进而改善组织的氧化作用。
最好摄取至少半杯菠菜(75克)以达到20%的铁质需求量。
2
燕麦
燕麦除了是铁质的来源之外，还含有维生素和抗氧化剂，是治疗贫血的关键食物。
燕麦中大量的营养物质能帮助氧气和营养物质运送到全身，防止身心低落。
每天吃2到3汤匙的燕麦(20到30克)，直到贫血得到改善。
3
鸡蛋
经常食用鸡蛋是一种习惯，帮助保持身体活力。
鸡蛋含有必需的胺基酸和矿物质，这些营养素能产生血红蛋白和抗体。
其营养物质有助于改善慢性贫血，同时也能控制头发和指甲脆弱等症状。
在日常饮食中加入鸡蛋，最好是早餐吃。
将鸡蛋搭配柳橙汁，让营养物质更有效吸收。
5
全麦面包
全谷物食品是一种非常棒的选择，能对抗疲劳和虚弱所造成的贫血。
这些碳水化合物是组织和细胞的燃料来源，有助于维持身心健康。
全谷物也含有少量的铁质，与其他食物搭配能加速贫血的恢復。
早餐包含全谷物，并加上瘦肉、酪梨或水果。
6
肝脏
贫血患者的治疗计划通常包括牛肝饮食。
肝脏是铁质的主要来源，因此是一种改善贫血的营养食物。
每周至少两次肝脏。
7
石榴含有少量铁质，添加到饮食中有助于改善贫血症状。
石榴含有纤维、钾和其他必需矿物质，同时能对抗营养不足，改善血液循环和细胞氧合过程。
适度食用石榴能增加能量水平，保持血红蛋白的均衡。
一天吃一片石榴，或製成果汁饮用。
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