西柚致癌真的吗
目前还没有明确报告表明吃西柚容易得乳腺癌，所以这一说法尚不可信。
《英国癌症期刊》的最新研究显示，经常食用西柚可能会导致女性患乳腺癌的风险增加三分之一，绝经期后的女性每天吃1/4个西柚，患乳腺癌几率增加30%。但该调查只只考量了受访者食用西柚的数量，没有考虑西柚汁的吸入，所有还需要进行更多的研究来证明这个结论，目前该说法还不可信。再者乳腺癌的发病原因和机制都不是很明确，所以不能仅认为吃西柚就会得乳腺癌。
西柚为什么会致癌
该调查研究表示，西柚内含的一种细胞色素会刺激血液里面雌激素的新陈代谢，而雌激素水平与乳腺癌风险有关联。
这项研究是基于对5万多名度过绝经期的女性，包括1657名乳腺癌患者的研究作出的结论。研究者记录这些女性在过去一年每天食用西柚的数量。其中有一半的女性受访者每天吃一个西柚，有7%的受访者每天吃四分之一个西柚或者更多。研究者发现经常吃西柚的女性，血液内雌激素含量也比较高。
乳腺癌的病因有哪些
乳腺癌的确切病因尚未完全明确，一般认为与遗传、月经、婚育等多种内在和外界的因素共同作用有关。详细如下：
1、月经。月经初潮早绝经晚，月经初潮年龄小于12岁与大于17岁相比，乳腺癌发生的相对危险增加2.2倍。闭经年龄大于55岁比小于45岁者发生乳腺癌的危险性增加1倍。月经初潮早，绝经晚是乳腺癌最主要的两个危险因素。
2、遗传因素。有研究发现，如果其母亲在绝经前曾患双侧乳癌的妇女，自身患乳腺癌的危险性为一般妇女的9倍，而且乳腺癌病人的第二代出现乳腺癌的平均年龄约比一般人提早10年左右。姐妹当中有患乳癌的女性，危险性为常人的3倍。
3、婚育。女性虽婚而不育或第一胎在30岁以后亦为不利因素，但未婚者发生乳癌的危险为婚者的2倍。生育对乳腺有保护作用，但仅指在30岁以前有足月产者。哺乳对乳腺癌的发生可能有保护作用，主要是对绝经前的妇女。
4、电离辐射。乳腺是对电离辐射致癌活性较敏感的组织。年轻时为乳腺有丝分裂活动阶段，对电离辐射致癌效应最敏感，而电离辐射的效应有累加性，多次小剂量暴露与一次大剂量暴露的危险程度相同，具有剂量-效应关系。
5、不健康的饮食习惯。乳腺癌的发病率和死亡率与人均消耗脂肪量有较强的相关。
