生酮饮食
虽然这种饮食方式在过去备受争议，但现在被认为是最好的减重方法之一。上述观点甚至得到了发表在《环境研究与公共卫生国际期刊》(International Journal of Environmental Research and Public Health)的研究支持。
其机制非常简单：尽可能地减少碳水化合物。这是一种不限制数量的饮食，只限制一组食物。事实上，生铜饮食没有强迫人们限制饮食量，使人们更容易遵循。
这种饮食在最初几周很难监控，因为当你停止摄取糖类时，你可能会罹患一种小型的戒断症候群。不过，一旦这种影响消失，如果饮食计画得当，就相对容易遵循。
中长期而言，只要不超过每日建议的蛋白质摄取量：每公斤体重0.8g，对你的健康是安全的。一些修改可能会使其更容易遵循，例如仅在特定时间限制碳水化合物。
间歇性断食
这包括交替长时间断食(至少16小时)搭配其他允许进食的时间。根据发表在《营养年鑑》(Annual Review of Nutrition)上的一篇评论指出，从中长期来看，间歇性断食能促进健康，因为能帮助减重，并能改善新陈代谢健康。
它有很高的遵循率，这是由于贺尔蒙系统调节「飢饿素」(ghrelin)。一个有用的策略是空腹喝咖啡或茶，让你有饱腹感，让断食期更容易忍受。
间歇性断食可以在一个小时后结合生酮饮食或限制碳水化合物，以将结果最大化。虽然有不同的方式，但限制最少、效果最好的是16:8，不吃早餐或晚餐。更有侵略性的包括每两到三天禁食一天。
大西洋饮食
这种饮食是地中海饮食的一个版本。根据《BMC公共卫生》杂誌(BMC Public Health)发表的一项研究，这种饮食强调鱼类的摄取多于肉类，但不认为麵包是不可或缺的佐餐，也不认为葡萄酒是「有益心脏」的食物。
这在北欧国家是一种常见的饮食习惯，由于食用油性鱼类和乳製品，因此可以确保维生素D的正确浓度。蔬菜是不可或缺的元素，而碳水化合物不是食物金字塔的基础。虽然油和坚果主要用作脂肪的来源，但加入酪梨也是有益的。
将这种饮食与间歇性断食搭配可以改善减重效果。大西洋饮食被认为对心脏有益。在饮食中含有各种水果和蔬菜，以及不同种类的鱼(优先考虑油性鱼而不是白鱼)是非常重要的。
这三种减重食谱中，哪种是最好的选择?
提到这三种减重食谱，最难遵循的恐怕就是生酮饮食了。在许多国家，人们通常会吃麵包与碳水化合物。因此，限制碳水化合物的摄取最初会引起一定的排斥。此外，在最初的几天中，个体可能会经歷一些疲劳，直到他们适应了酮症。
因此，大西洋饮食可能是最实用和舒适的饮食。它和地中海式饮食很相似，只是增加了鱼类的摄取量，而且没有优先考虑谷物和谷类食品。另一方面，它能显着减少酒精的摄取，是一种有效的减重策略。
如果加上间歇性断食，效果会是加成的。虽然24小时断食对不习惯的人来说可能有些侵略性，但不吃早餐是一种有效的减重方法。在任何情况下，尝试这些减重食谱之前，请谘询专业人士。
