海参花怎么泡发
海参花的泡法方法和干海参的泡法方法比较接近,先用热开水泡发,15分钟洗净,bai直接用于煲汤; 用纯净水泡发24小时(注意:夏天需放置于冰箱保鲜),每6小时换一次水;
然后把海参花用刀破开(只需要破开,不需要切断),用水加姜、葱、料酒煮15分钟,无需打开盖子放置自然冷却,最后把海参花洗净放置冰箱备用。
海参花的功效作用
1、治愈创伤,抗炎,成骨和预防组织老化有特殊作用。
3、具有美容效果,使皮肤的皱纹减小,变得润泽而富有弹性,喜欢美容的MM可以尝试一下。
4、具有抗病毒,抗真菌,抗辐射等功能,经常坐在电脑前的人可以考虑。
5、具有抑制癌细胞生长作用,能增强肿瘤患者免疫力,起抗癌的作用,适合正在做癌症化疗的朋友
6、可以防治缺铁性贫血和再生障碍性贫血等疾病。
9、促进性激素分泌作用,提高性功能,延缓衰老。
海参的做法推荐
海参花姜丝煎蛋
将海参花泡2-3小时后,清洗下再将其剁碎备用,鸡蛋打散,加入剁碎的海参花,锅加热,放油,将姜丝稍微煎下再放入鸡蛋煎金黄即可,一道营养美味又简单的汤即可完成。
凉拌海参花
蒜泥10克,酱油5克,香油5克,香菜末5克,精盐2克,料酒2克,味精1克。将海参花用冷水泡2-3小时,反复清洗干净后,用开水焯一下,再将调好的辅料倒进海参花和其它的食材一起搅拌,即可享用,口感清脆爽口!