胡萝卜
胡萝卜是最推荐给胃溃疡患者的蔬菜之一。它们具有碱化和癒合的特性,两者加在一起有助于修復受过量酸液影响的内膜。
无论是用果汁、果泥还是沙拉的形式,这种美妙的食物都能够控制不适(如烧灼感和胃酸逆流)。
芦荟
芦荟植物中的晶体以其癒合及抗菌作用着称。如果你在罹患胃溃疡的时候食用芦荟,能够控制酸液过量生产及胃黏膜的刺激。
其介质具有抑制幽门桿菌过度生长的能力--这是导致此疾病的主要塬因。此外,它还提供芦荟大黄素葱和芦荟素,这些成份可修復受损组织。
香蕉是一种富含淀粉和碱性化合物的水果,一旦被人体吸收,有助于调节胃的酸碱值。食用香蕉可协助阻止胃黏膜恶化并减少疮的数量。
它们对胃很温和,其营养成份有助于治癒受损的组织,因而减缓胃酸逆流及胃炎引起的不适。
马铃薯
马铃薯被认为是最好的抗酸食品,也是帮助治疗胃溃疡的绝佳食物组成员。其优点归功于所含的丰富淀粉、纤维和抗氧化剂,这些有助于将消化过程最佳化。
它们的碱性盐可减轻发炎过程,并有助于癒合受酸性刺激的组织。此外,它们能减少腹部灼烧感并阻止肿胀和逆流。
亚麻籽
浸泡在水中的亚麻籽会释放出凝胶状物质,能有效缓解胃溃疡。食用亚麻籽有助于缓解由溃疡引起的发炎及烧灼感。
而且,这些也是omega-3脂肪酸、膳食纤维、以及在出现疮的时候用于促进胃部组织修復的营养素的重要来源。