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莴笋炒虾仁
原料:莴笋1个、基围虾若干、生姜1个姜、青辣椒、红辣椒各1个、料酒、盐、鸡精适量。
做法:
1.莴笋洗净去皮去老根,切成丁块;基围虾去壳去头去虾线剥出鲜虾仁,用料酒、盐、腌渍片刻;青红椒各切成圈;生姜切碎。
2.锅烧热,下虾仁滑炒至变色,盛起
3.锅中留底油,下生姜爆香,后放莴笋丁翻炒一下,接着下青红椒炒匀,待锅中莴笋丁色变深绿,放盐、鸡精调味关火,最后放虾仁
功效:莴笋和虾仁营养价值极为丰富,补充准妈孕期身体所需钙。可以让孕妈身体更健康。
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原料:枸杞10粒、红枣3里、山药1根、小米少许
做法:
1.枸杞、红枣洗净,山药去皮洗净切成丁;
2.往锅内放入小米,加清水熬至15分钟左右,期间不断翻搅,避免小米粘锅;
3.加入红枣、枸杞、山药丁;再煮至10分钟左右即可。
功效:红枣性温、是养肝佳品。可增强孕妈免疫力,准妈食用此粥粥可调理脾胃,让身体处于平衡状态。
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