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干眼症
维生素A是视网膜内感光色素的组成部分。是保护眼晴和增进视力不可缺少的营养素,若缺乏的话,会引致结膜的表皮角质化,这会阻塞泪腺,从而导致干眼症,容易出现角膜干燥,眨眼及畏光等眼部不适。因维生素A缺乏而导致的眼干燥症高达1000万人以上。
除此之外,维生素A缺乏对视力的影响也很大,若它会导致视力下降,严重的甚至会角膜软化(开始角膜失去光泽,继则发生混浊),继之会引起失明。
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