2
猪肚陈皮白果汤
材料:
猪肚1个
陈皮6克
白果15粒
红枣6颗(去核)
胡椒粒3克
生姜3片
做法:
将猪肚洗净,刮去白膜。
将陈皮、白果、红枣、生姜洗净,红枣去核。
将所有材料放入汤煲内,煮沸后,再用慢火煮1.5小时。
加盐调味即成。
3
香砂六君子汤
材料:
陈皮6克
法半夏10克
太子参20克
白朮15克
茯苓15克
甘草6克
木香6克
砂仁6克
红枣6颗(去核)
生姜3片
瘦肉300克
做法:
将所有材料洗净,除木香、砂仁外全却放入汤煲内。
煮沸后,再用慢火煮1.5小时,放入木香、砂仁再煮15分钟,加盐调味即成。
功效:益胃补气,行气温中、可改善脾胃虚弱、胸脘痞闷、腹胀嗳气等肠胃问题。
5
材料:
番木瓜1个
白鲫鱼1条
姜3片
做法:
将新鲜的白鲫鱼宰杀洗干净。
木瓜去皮切块备用,然后将准备好的两种食材一起放入锅中进行炖煮。
鱼汤变成奶白色即可加盐调味。
功效:促进消化,治疗积食、胃胀等。
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