花青素对人体的好处

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花青素是一种天然的水溶性植物色素,而且花青素的颜色会随着环境酸碱值而不同,pH值从1到13,颜色会由红色变成紫色、蓝色、绿色,最后变黄色,下面来了解一下花青素对人体的好处。
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抗氧化、抗老化

花青素不只可以强化微血管,改善微血管的通透度,作为天然的强效抗氧化剂,更能够防老、抗炎症。花青素能有效清除体内的毒素,及大家最怕的自由基。自由基是身体老化、病变的开端,想要健康,减少自由基给身体的伤害是首要。抗氧化功效优异的花青素,能够抑制自由基、减少自由基对身体的伤害,还可以促进抗氧化酵素的活性,让身体回春、变得健康。

花青素对人体的好处

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保护视力

花青素对于眼睛的益处是被广为人知的,包括加速眼睛的血液循环、改善调节性视疲劳与对比敏感度、增加视紫质的再生速率与夜间视力等等功效。研究发现,花青素对于视黄醛与视蛋白的合成显着提高效率,增加视紫质再生成的速度。更有日本近年的研究指出,每天摄取50毫克的人在黑暗中的视力比一般人更好。

如果你是需要长期使用眼力工作的族群,像是飞行员,甚至是有夜盲症的病患,补充能够加速视紫质再生的花青素,能够对你的视力有一大帮助。长时间使用电脑或是3C产品的人也可以减缓眼睛的不适。

花青素对人体的好处

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改善睡眠

失眠、睡眠品质下降等等情形,常常来自于生活节奏过快与各种压力。作息的不规律、睡眠不足会使得身体的免疫力下降、内分泌失调导致产生大量的自由基。这时具有高抗氧化力的花青素,就能够清除你身体的自由基,保护脑部不受氧化的化学物质与毒素伤害。进而改善睡眠时的品质,在醒着的时候脑袋清楚,睡眠时则能够熟睡。

花青素对人体的好处

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保护心血管

花青素有保护血管壁的功效,增强血管壁中的胶塬纤维弹性,使血管强韧避免胆固醇堆积于血管壁而硬化。研究也指出长期补充花青素的摄取,能够抗15%的心血管疾病风险。想要保护脑部、心臟的血管,你需要的是每日花青素的补充。

花青素对人体的好处

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稳定血糖

近几年关于血糖的研究发现,花青素拥有稳定、控制血糖的功效。研究指出花青素能够改善胰岛素的反应,能增加动物胰臟细胞胰岛素的生成量达50%,能降低糖尿病患者的血糖。

花青素对人体的好处

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美白、养颜美容

如果你想要美白、养颜美容,那你怎么可以不吃富含花青素的食物呢!作为天然强效抗氧化剂,水溶性的花青素有着维生素C18倍的抗氧化效果,加强你的肌肤的新陈代谢、防止黑色素的堆积,让肌肤光滑无瑕。

花青素对人体的好处

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预防泌尿道发炎

相信尿道炎是很多女性朋友的困扰,女性的尿道较短较容易感染。不好好保养,多喝水、不憋尿、养成运动习惯等等,还有可能反覆发炎,让你不禁怀疑自己的身体是有多差。通常医师会建议女性多食用蔓越莓,因为蔓越莓当中富含花青素,花青素可以抑制细菌年拙于尿道上,包括大肠桿菌等等,让细菌无法在泌尿道滋生,藉此来预防及改善女性的泌尿道感染。并且,细菌不会对花青素产生抗药性,就算长期摄取花青素,也不用担心会有副作用、能一直保持泌尿道的健康。

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