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清热明目
响螺片性味甘凉、无毒,富含维生素a、核黄素,卵磷脂等对眼睛有好处的营养成分,食用还具有清热明目的功效。
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润肺
响螺肉又有清热养阴的作用,煲成的汤水具有清热润肺,强壮身体机能的作用。
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响螺片的食用禁忌
1、响螺片本身属于一种寒凉性质的食物,吃多之后容易引发腹泻,所以食用应控制量,尤其是脾胃虚寒不适或正处于腹泻、经期的朋友最好别吃。
2、响螺片是一种海产品,这类食物容易致敏,所以对响螺过敏的不宜吃。
3、吃响锣片的同时,最好不吃柿子、葡萄、石榴、山楂等含鞣酸多的食物,以免刺激肠胃,引起肚子痛、呕吐、恶心或腹泻等不适症状。
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