压力大吃什么可以解压 多摄取这七类营养素

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很多人喜欢用吃来纾压,的确,可以藉助饮食调理,强化自己的抗压能力,下面来了解几款可以舒压的食物。
1

维生素B群:加强身体代谢

维生素B群是身体能量及新陈代谢,不可缺乏的营养素;缺乏时,容易肌耐力不足,并有疲倦感,且情绪易不稳、紧张、迟钝、易怒,也会出现食欲不振、呕吐、忧郁、健忘等症状。

食物来源:绿色蔬菜、全谷类、小麦胚芽、坚果类,以及牛奶、肉类和蛋黄。

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2

钙:安定神经系统

钙是牙齿与骨骼的主要成分,同时也参与神经传导、肌肉放鬆等荷尔蒙的作用;因此,情绪焦躁不安时,适度补充钙质,可以达到安抚情绪的效果。

食物来源:小干、牛奶、豆腐和优格。

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3

维生素C:彻底清除自由基

维生素C具有良好抗氧化作用,可清除因压力、外在环境产生的自由基,并参与身体氧化还原代谢反应。尤其人体处在压力之下,身体会消耗更多的维生素C,因此,当紧张、压力大或是需要熬夜时,可适度补充维生素C及维生素B群。

食物来源:花椰菜、绿豆芽、甜椒,和柳橙、奇异果、芭乐。

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4

镁:舒缓肌肉压力

人体内有超过 300 种酵素活化,都需要镁来协同作用,除了参与能量代谢作用,也有安定神经系统的效果,适当补充可以帮助肌肉舒缓压力。

食物来源:深色蔬菜、五谷类、肉类和海鲜

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5

锌:促进生长发育

锌具有促进生长、性器官发育等作用,也是体内 70 种以上酵素的主要成分之一,具有稳定情绪、减轻疲劳的作用,是对抗氧化、提高免疫力的重要元素之一。

食物来源:全谷类、牛肉、瘦肉、蚝、蛤和蚵。

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6

铁:集中心力抗压

当铁不足时,人就会容易疲累,精神状态不佳,缺铁的人也容易情绪低落,睡眠状况不佳,进而更难集中心力来因应压力。

食物来源:金针、桂圆葡萄干,以及鸡或猪的肝脏、牛肉、瘦肉。

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7

胆固醇:维持良好精神

压力来临的时候,肾上腺会分泌旺盛的荷尔蒙,维持好精神来迎接挑战,而这种类固醇荷尔蒙的原料就是胆固醇。过高的胆固醇虽然有害健康,但胆固醇也不是愈低就愈好,一般人还是要维持体内胆固醇的恰当浓度。

食物来源:肉类、动物内脏及海鲜。

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