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红麴
根据《本草纲目》记载，红麴「性甘、温、无毒」，具有消食活血、健脾暖胃。郑淳蔚指出，日本学者发现红麴的天然有益成分monacolin K，可帮助促进降低血清胆固醇、叁酸甘油酯的浓度。
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葡萄籽
葡萄籽中富含的塬花青素，是至今为止所发现最强、最有效的抗氧化剂，其抗氧化能力约为维生素E的50倍、维生素C的20倍;不仅可增加人体抗过敏、减少皮肤受损机率、防治心血管疾病及免疫力低下、保护血管壁，进而减少中风的危险。
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银杏
银杏果含有丰富的维生素C、核黄素、胡萝卜素等成分，可以加强心脑血液循环、降低胆固醇，并改善心血管疾病及高血压等症状。
需特别注意的是，银杏果适量摄取有益，过多则有害，故不建议大量食用，也不宜生食。
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辅酵素Q10
辅酵素Q10别名「维生素Q」，1957年由美国威斯康辛大学Dr. Frederick Crane博士从牛心脏中分离出来，而后用于心脏病的治疗，在人类重要器官中如心脏、肝脏、肾脏等的含量非常高;此外，文献指出，Q10从20岁以后，就快速自人体中消耗，因此年纪愈大的人愈需要补充。
除了摄取有利心血管的食材之外，郑淳蔚强调，改变生活习惯也是预防心血管疾病的关键手段，将健康的生活态度及习惯落实于生活，随时注意身体各种健康数值的变化，才能远离心血管疾病的威胁!
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