鲮鱼的功效与作用

通便

鲮鱼进入体内，有利于胃肠道内食物的消化与吸收，可以起到通便作用。

健脾养胃

鲮鱼肉质细嫩、味道鲜美，性平、味甘。具有健脾养胃的功效，特别适合脾胃虚弱的人群食补。

健身减肥

鲮鱼的营养素全面、脂肪少，常吃鲮鱼不仅能健身，还能减少肥胖，有助于降血压和降血脂，使人延年益寿。

对血管的作用

鲮鱼肉还能防治动脉硬化、高血压和冠心病，并有降低胆固醇的作用，特别适合中老年人和肥胖人群食用。

补益气血

《本草求原》中记载，鲮鱼的食疗功效与鲫鱼类似，都具有补中开胃、补益气血的作用，适宜体质虚弱，气血不足，营养不良之人食用。

肾虚体弱者推荐食用方法：准备300克左右的鲮鱼肉，放入沸水中焯一下，然后与五味子一起煮汤服用，坚持服用几日即可有明显的改善。

强健筋骨

鲮鱼里面含有丰富的钙质，人体食用后，具有促进骨骼生长发育、强健筋骨的作用。对于儿童来说，可以预防x型或者o型腿。