鲮鱼多少钱一斤2020

鲮鱼多少钱一斤2020

鲮鱼的价格并不是很高，跟普通鱼类差不多，但不同地区价格会有差异，且不同日期价格也都是在不断波动，所以具体应以当地价格为准。

1、福建水产市场，鲮鱼价格在19-22元/斤。

2、广东珠海市斗门区鲮鱼10元/斤。

3、广西南宁市西乡塘区鲮鱼11.75元/斤。

4、江西省九江市武宁县鲮鱼(野生0.05公斤)7.5元/斤。

鲮鱼有哪些品种

1、土鲮

土鲮的嘴型向下，上唇略长有二须，下唇略短。整体身型比较短而扁，鳞片银白色，两边鳃盖后面有菱形的一排蓝色斑纹。杀鱼时，土鲮的鳞片是比较容易刮的，去鳞后的皮肉手感比较结实。

2、麦鲮

麦鲮的嘴型也是向下的，上唇略长有二须，下唇略短。整体身型呈圆形而又比较身长，也是鲮鱼中身型最长的，鳞片、眼睛都与红眼鱼差不多，也常常被钓友们错认成了红眼鱼【赤眼鳟】。杀鱼时，麦鲮的鳞片是相对难刮的，去鳞后的皮肉手感比较嫩滑不实。

3、泰鲮

泰鲮的嘴型也是向下的，上唇比下唇略突出。整体身型比较粗壮，背部鳞片、头部都成军绿色的，与草鱼相似，也是常常被钓友们误认为是小草鱼。杀鱼时，泰鲮的鳞片也是相当难刮的，去鳞后的皮肉手感也是比较嫩滑不实，这点与麦鲮相似，但它们的皮色是完全不同，泰鲮的底翅偏鲜红色。

鲮鱼的营养价值及功效

1、鲮鱼含丰富的蛋白质,其中必需氨基酸含量较高,经常食用有助于强身健体。

2、鲮鱼的维生素A、钙、硒等营养元素含量丰富，对促进生长发育、保护视力、提高机体免疫力都有一定的帮助。

3、鲮鱼油含不饱和脂肪酸，能预防动脉硬化和血栓形成、预防老年痴呆症、营养大脑、改善记忆、改善视力、防治老花眼。

4、鲮鱼肉质细嫩、味道鲜美，性平、味甘。具有健脾养胃的功效，特别适合脾胃虚弱的人群食补。