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鸡蛋
鸡蛋的好你我都知道,每个全蛋(约60公克)就是一份蛋白质(7公克),属于完全蛋白,包含了完整的各种人体所需胺基酸,是相当好的蛋白质来源。但是在补充量上到底一天可以吃几颗呢?其实只要没有血脂代谢异常、或是特殊慢性疾病,只要控制在每天所需要的蛋白质摄取量是都没有问题的。
2
起司
起司也是值得推荐的食品,由于是发酵过的乳制品,所以对于乳糖不耐症、需要补充钙质的朋友,也是很好的选择。另外也富含蛋白质,每份以20公克来算就有约6公克的蛋白质,算是相当高。在挑选上也要尽量选择简单的成分,起司营养价值高,但是如果加了过多的钠含量以及食品添加物,也容易造成身体的负担。还有在份量上也要特别注意,千万不要因为好吃而吃过量了,因为油脂含量不算低。
3
慢熟希腊式焦香优酪乳
优酪乳也是发酵的乳制品,补充蛋白质以外,还可以补充益生菌,对于肠道环境菌相的调整也相当有帮助。除此之外,对于体内营养素的代谢来说也很重要。相信不少人了解优酪乳的健康价值,却对酸味感到却步,所以选择希腊式优格相对的酸味也比较低,也在搭配上新鲜水果,也是不错的增肌减脂的点心。
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