我的拿手好戏炒菜600字

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我的拿手好戏炒菜600字,拿手好戏就是我们最擅长的一个特长,我们每个人都有个能够拿得出手的特长,这就是我们的拿手好戏,今天我们就来写一写我们的拿手好戏——炒菜。
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我的拿手好戏炒菜600字

篇一:

说起我的拿手好戏,我就一直在思索,我们拿手好戏是什么呢?好像什么都擅长一点,但是又不太精于,什么是的引以为傲的一个特长才能让我称之为是拿手好戏呢,仔细想了想,我也有一个拿手好戏——炒菜。

每天放学回家,我都会看到厨艺高超的外公在厨房里做饭,炒出来的菜香喷喷的,味道恰到好处,我打心眼里佩服他,于是我嚷着叫外公教我炒菜,他还没办法教了我一道最简单的“西红柿炒蛋”我开始尝试。按照外公的指示,我倒了一些油在预热好的锅里,等油热了,再放入打成液状的鸡蛋……“啊!”我被跳起来的油滋到了,连忙将手缩起来,终于,我在外公的鼓励下还是完成了所有步骤,我看着眼前已经糊掉了的菜,心里很不是滋味。春节到了,除夕这天下午,我们一家人忙得热火朝天,只有我在默默地思考西红柿炒蛋的步骤,因为晚上我准备在大家面前大展伸手一番。天色渐渐暗了下来,我对着全家人大喊一声:“今天我要炒一道菜!”你还炒菜呢?不咋厨房就好了。”话音刚落,我就遭到了妈妈的质疑,“等着瞧!”

我气冲冲地跑进厨房大喊一声:“看好了!”

我拿了三个鸡蛋和一个西红柿,先将三个鸡蛋打成液状放在一,再将西红柿切成一块一块的,食材准备好了。起锅烧油!我先将锅预热,再倒入油,等油热有点炸起来时,倒入鸡蛋,鸡蛋渐渐地形成了蛋饼,趁这个时候赶紧将蛋饼捣成小块,来回翻炒,再倒入西红柿和一勺调味,小炒一会儿,一道简单而美味的西红柿炒蛋就做好了。我郑重地将锅里的美味盛入盘子里,迈着自信的步伐将它端放在了桌子上。

“什么味道啊!好香啊!”妹妹闻味而来,大家都被吸引过来,爸爸用筷子夹起一块蛋放入口中,“嗯!不错!我们家琦睿还是很厉害的哦!”“对啊!姐姐炒的菜太香了,真是色香味俱全!”妹妹在一旁应和道,“那当然,这可是和我们家的大厨学来的!”

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篇二:

拿手好戏是我们每个人最骄傲的一个特长,我们每个人好像都有几个特长,那么作为我能够拿出手的拿手好戏是什么呢?我仔细思索了一下,炒土豆,是我的拿手好戏,也是我最骄傲的特长。

制作土豆丝,要选又大又圆的豆,选好土豆,拿出剥削刀,将土豆去皮,再放入水里洗净,然后再将土豆切成土豆丝,准备好需要用的食材,锅里倒上油,等油熟了,倒入豆进行翻炒,炒一会儿,就洒上盐和味精等等佐料,最后洒上葱,喜欢吃酸的还可以加点酸萝卜,一盘香喷喷的土豆丝就这样大功告成了。黄灿灿的,十分美味。

我第一次做土豆丝还是在10岁,那天是周末我突然想学做菜,妈正在厨房做菜,我溜进厨房,望着妈妈,“我想学做菜了”“呦,太阳打西边出来了”“快教教我嘛,就做我最喜欢吃的土豆丝吧”说完,我们就开始行动起来,妈妈一会儿叫我洗土豆,一会儿叫我给土豆去皮,过了好久,终于轮到我炒菜来了,等油熟了,把土豆倒入锅里翻炒,“快快快,放盐”妈妈催着,我按照妈妈的指示做了,油锅里散发出香味。土豆丝一会儿就出锅了。黄灿灿的看起来十分好吃。我尝了一口。和妈妈做的味道一模一样,我骄傲的对妈妈说:“你看我做的多好吃。”“还不是我在旁边指挥你,你又本事自己做一个。”妈妈不屑的说。“自己做就自己做。”我又回想起妈妈教我的做法。慢慢的做。先放入油,等油熟了再放土豆丝。进行翻炒,然后再加佐料。不大一会儿一碗热气腾腾的。土豆丝又做好了。可以一尝这味道不对劲啊。我把盐放成了白糖,妈妈不禁笑话我。这次可出丑了。

从那以后我就学会了炒土豆丝,炒土豆丝成了我的拿手好戏!

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