连锁早餐店
早餐店当中油脂含量较少的淀粉类，可以搭配低脂、非油炸的蛋白质食物。
适合糖尿病患者的选择
主食：吐司(如低脂少油的鲔鱼、燻鸡、蔬菜吐司)、蛋饼
饮品：无糖豆浆搭配吐司、无糖茶可搭配油脂较吐司高的蛋饼
NG的早餐选择
主食：萝卜糕、铁板面、煎饺等高油脂高升糖食物
小贴士：汤种吐司、鲜奶吐司、法式吐司都是属于油质含量较高的吐司，建议选择一般的全麦土司就好。
便利超商
便利超商的食物都有营养标示，糖友可以依据营养标示来选择适合自己的早餐。
适合糖尿病患者的选择
主食：三角御饭团、三明治或烤地瓜
副食：高纤生菜沙拉饮品：低脂鲜奶、无糖优酪乳、无糖豆浆或拿铁
NG的早餐选择
主食：油脂含量高的面包、大亨堡
饮品：含糖量高的饮料、果汁
小贴士：烤地瓜最好带皮吃，可以增加纤维的摄取，价位选择在20-25元间的淀粉量约2-3份，每增加5元就多一份淀粉量喔!
中式早餐店
中式早餐的青菜量较不够，可以自己準备不用额外料理、或方便料理的蔬果(如：大番茄)额外补充。
适合糖尿病患者的选择
主食：油脂较少的包子馒头、一笼小笼包、1/2-2/3份烧饼夹生菜
饮品：无糖豆浆
NG的早餐选择
主食：饭团、油条、葱抓饼等油脂含量高的食物
清粥小菜
粥容易造成血糖快速上升，所以在选择搭配上须更加注意。此外，进食顺序也很重要，建议先吃高纤的青菜，再吃富含蛋白质的鱼肉，最后再搭配粥。因为肠胃道要消化纤维和蛋白质食物会比较久，除了可以增加饱足感外，也可以稳定血糖的波动。
适合糖尿病患者的选择
主食：清粥不加油葱酥，搭配2-3种青菜
副食：豆腐、蒸蛋、瘦肉、清蒸鱼
NG的早餐选择
副食：肉松、豆枣、面筋、油条等加工食物
