2
核桃
糖尿病患者定期吃核桃却不会显着增加体重,因为它们含有大量的多元不饱和脂肪和单元不饱和脂肪。研究人员表示,坚果的摄取量与罹患第2型糖尿病的风险成反比。
3
腰果
在2018年的一项研究中,研究人员为300名2型糖尿病患者提供了富含腰果的饮食或典型的糖尿病饮食。那些富含腰果的饮食患者在12周后血压降低,HDL胆固醇水平升高。腰果对血糖水平或体重也没有负面影响。
4
开心果
作为2015年研究的一部分,研究人员为患有2型糖尿病的参与者提供了超过4周的开心果饮食或常规饮食。他们发现,与常规饮食组相比,开心果组HDL与LDL胆固醇的比例明显更好。那些开心果饮食也有较低的甘油叁酯水平,这表明更好的心臟健康。
5
花生
花生中碳水化合物含量较低,对血糖波动影响较小,易产生饱腹感。2013年的一项研究考察了花生对肥胖女性饮食的影响,这些女性有患2型糖尿病的风险。研究人员发现,在谷物中加入花生有助于控制参与者的血糖水平和食欲。这有助于减肥,这对糖尿病风险有显着影响。
查看全文