哈密瓜上火吗
哈密瓜属于凉性水果,因此一般情况下食用哈密瓜是不会引起上火的,而且哈密瓜还有清凉消暑、除烦热、生津止渴的作用。
不少人反映吃哈密瓜后会有喉咙不适的情况,认为这是上火引起的,其实这是因为哈密瓜的含糖量比较高,过高的糖分导致喉咙部位的渗透压改变,从而导致喉咙部位失水,引起喉咙干、痛。
哈密瓜一天吃多少合适
一般建议每次吃哈密瓜的量控制在250-300克左右,虽然哈密瓜不会引起上火,但还是属于一种寒性的水果,过量使用可能会引起上火,而且哈密瓜的果糖含量比较高,吃多了可能会诱发肥胖。
哈密瓜的营养功效
1、有效抗氧化
哈密瓜含有丰富的维他命A及维他命C,两者都是有效的抗氧化剂。抗氧化剂有助于中和破坏体内细胞,及有机会加剧慢性炎症的自由基,以起保护作用减低人患病机会,维持身体健康,甚至被视为有助预防关节炎、心臟病及癌症等疾病。
2、维持心臟健康
据哈佛公共卫生学院(Harvard T.H. Chan School of Public Health)的研究所指,增加饮食中蔬果份量有益于心臟健康。哈密瓜与大部分蔬果一样含有不少食用纤维,而着名医学机构梅奥诊所医学中心(Mayo Clinic)建议成人每日应摄取21至38克的食用纤维,因为不但能增加饱腹感,同时有助于降低血压,甚至减低罹患心臟病、糖尿病及中风的风险。
3、维持眼部健康
同样的研究亦指,增加饮食中蔬果份量有益于眼部健康,甚至有助于预防白内障和黄斑病变(macular degeneration )这2种常见于老年人的视力问题。尤其是哈密瓜拥有丰富的维他命A,维他命A是保护眼部健康的必须品,因为它是製造视紫的成份之一,以让人在黑暗弱光的环境中维持视力,若摄取不足就可致夜盲、乾眼症,甚至失明。
4、帮助消化
据梅奥诊所医学中心所指,哈密瓜所含的食用纤维及水份,能帮助肠道蠕动,对于预防便秘有一定功效。