初期-断食1、2天
肠胃型感冒前期,是症状最严重的时候,因为肠胃正忙着把入侵身体的细菌排出,让人几乎离不开洗手间。建议在这个时期,可以断食1到2天,让胃彻底休息,但是要切记!随时补充电解水或是自製的食盐水,因为持续拉肚子很容易导致电解质失衡,身体在缺水、缺盐的情况下,可能会引发休克!另外还要注意喝电解水、食盐水时,温度必须是常温,冰水会增加肠胃的负担喔!
小提醒:电解水在一般药房就能买到;自製食盐水作法也很简单,1公升开水加10公克的盐巴就可以了。
中期-吃好消化食物
虽然没有食慾,但是1、2天只喝食盐水,嘴巴都快淡得没有味道了吧,等到跑厕所的频率减少之后,可以吃一些半流质的食物,例如:稀饭、燕麦粥、清汤乌龙面等…等,还可以加入低纤蔬菜一起炖煮补充营养、增加味道,像是:冬瓜、胡瓜…等;如果胃口好一点,吃低纤维的水果也很好,例如:木瓜、苹果、香蕉…等,能补充营养、增加体力。
后期-补充健康蛋白质
腹泻不只是把大量坏菌排出体外,好菌也会跟着流失,这时候肠胃是很脆弱的,千万不要觉得没拉肚子就可以不忌口,所有食物来者不拒,尤其是胆固醇高的油炸类、精緻淀粉,可是会对胃造成二次伤害喔!
这个时期多多补充蛋白质,例如:瘦肉、鱼肉、豆腐、蛋…等,用少油少糖的方式料理,可以修復肠胃的黏膜组织;再搭配燕麦、南瓜、海带、山药…等,水溶性膳食纤维丰富的食物;加上吃优格获得丰富的益菌,提供肠道好菌养分,让胃回復到健康有活力的状态。
小编提醒,肠胃型病毒期间这些食物一定要避免。
乳製品:牛奶、冰淇淋、奶油…等。
高油脂:培根、油炸类、三层肉…等。
辛辣食物:辣椒、洋葱…等。
高纤食物:豆类、空心菜、竹笋…等。