蛋
鸡蛋是世界上最健康,营养最丰富的食物之一,尽管它们有很多神话,它包含许多维生素,矿物质,更健康的脂肪,抗氧化剂和营养,对大脑的正常功能至关重要,就蛋白质含量而言,蛋黄是最丰富的蛋白质来源,一个鸡蛋含有6克蛋白质,以78卡路里的形式为人体提供能量。
杏仁是最受欢迎的坚果之一,它们含有许多重要的营养素,包括纤维,维生素E,锰和镁,蛋白质占杏仁总热量的13%,28克杏仁包含6克蛋白质,可为人体提供161卡路里的能量,其他富含蛋白质的坚果有开心果和腰果。
鸡胸肉
鸡胸肉是最受欢迎的食品之一,并且是非常丰富的蛋白质来源,如果不算皮肤,那么大多数鸡胸肉就是蛋白质,这道菜很容易準备,如果準备得当,味道很好,鸡胸总热量值的80%是蛋白质,一隻烤的去皮鸡胸肉含有53克蛋白质,可为人体提供284卡路里的能量。
牛奶是优质营养素,问题在于,由于分解乳糖的酶功能不足,我们大多数人无法忍受其摄入,如果牛奶不打扰您并且不干扰消化,那么它可以成为您营养的有益来源,牛奶含有对人体重要的所有必需营养素,特别是钙,磷和维生素B2,蛋白质含量21%的卡路里,一杯250毫升的牛奶含有8克蛋白质,可为人体提供149卡的热量。
西兰花
西兰花是一种非常健康的蔬菜,富含维生素C,K,纤维和钙,由于其成分,它是适合预防肿瘤的食物之一,它富含蛋白质,比其他蔬菜所含的蛋白质更多,西兰花热值的20%是蛋白质,西兰花96克含3克蛋白质,仅31卡路里。
瘦牛肉
牛肉是丰富的蛋白质来源,而且味道也很好,它包含大量的铁,维生素B12和许多其他维生素和矿物质,牛肉总热值的53%是蛋白质,85克肉含有22克蛋白质和184卡路里的热量,如果您饮食中的碳水化合物含量低,那就不要害怕吃牛肉,在这种情况下,较瘦的牛肉比瘦的牛肉更适合您。
南瓜子
南瓜含有可食用的种子,它们非常健康,并且包含许多营养素,包括铁,镁和锌,南瓜籽的总热量值为14%,28克种子包含5克蛋白质和125卡路里,其他富含蛋白质的种子包括亚麻籽,葵花籽和鼠尾草。