月子餐鸡蛋饼的做法 月子餐可以放鸡精吗

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鸡蛋饼是我们都比较熟悉的一种小吃,正在坐月子的产妇也可以食用,但作为月子餐食用建议最好跟平常做的鸡蛋饼有不同,下面一起来看看月子餐鸡蛋饼的做法吧。

田园鸡蛋饼

原材料:鸡蛋、鲜香菇、胡萝卜、西兰花、嫩黄瓜、香葱、面粉、

做法:先将鲜香菇、西兰花等都洗干净后,放去焯水下,然后再捞出来切成片状。胡萝卜、黄瓜都弄成很细很细的丝,再把香葱切成小末状。准备一个碗将鸡蛋打入到里面,倒入之前处理好的所有蔬菜,然后放入盐巴搅拌后,再加入一点点的面粉搅拌成米糊后,加入葱末。在平底锅里面放入油预热后,刷入一层薄油后,轻轻的将鸡蛋糊放上去,然后小火慢慢煎,煎好了一面再煎另一面。记得火不要开太大。

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月子餐可以放鸡精

很多人都喜欢在月子餐中放入一点鸡精调味,其实在月子餐中放鸡精是不太合适,建议在坐月子的时候人也最后不要吃鸡精。为什么这么说呢?主要是鸡精只有提鲜的作用,除此之外没有营养跟其他的作用,在月子餐里面放入鸡精,反而会对女性的健康不利。如果没有什么味道,可以在月子餐中加入吊好的鸡汤。

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