坐月子茄子怎么做好吃 月子餐茄子的做法介绍

05-08阅读:1253大字

茄子具有丰富的营养,是比较适合正在坐月子的人吃的。那么,坐月子茄子怎么做好吃呢?一起来学习下月子餐茄子的做法吧。

茄子具有丰富的营养,是比较适合正在坐月子的人吃的,而在吃茄子的时候,也要能够知道月子餐茄子的做法大全。日常比较常见的茄子做法是炒,炒茄子的话要做的好吃、适合产妇吃也不是容易的事情,下面就一起来看看月子餐炒茄子做法、怎么做吧。

坐月子茄子怎么做好吃 月子餐茄子的做法介绍

1、茄子肉糜

原材料:猪肉、茄子、大蒜、小葱、油、

做法:先将茄子洗干净之后切成小块,备用。大蒜洗干净之后切成小块小块碎状,猪肉弄成肉糜的状态。锅里面放油,记得油得多一些,因为茄子是非常吃油,然后放入蒜头爆香后,放入肉糜炒到均匀差不多熟的状态,放入切好沥干水的茄子,一直炒,炒到茄子是软烂的状态。记得一定要不停的翻炒,因为茄子比较难熟要炒久一点,最后放入盐跟葱花就可以了。

2、番茄烧茄子

原材料:西红柿、茄子、黑木耳、白糖、蒜、生抽少许、油、盐

做法:黑木耳记得要提前浸泡,然后茄子切成合适食用的块状,番茄去表面的薄皮也切成块状。准备一个锅,往锅里面倒些油,然后将茄子放入锅里面慢慢煎,直到它软化了的时候,再盛出来备用。再将茄子称出来之后放入蒜粒,加入番茄慢慢的炒,炒到番茄都出汤了再放入黑木耳翻炒多一分钟,然后将炒好的茄子倒如,加入白糖、生抽继续煮两分钟,加盐后就可以吃了。

查看全文
热门内容