自从姑妈家的儿媳怀孕后，每天的一日三餐就成了最大的难题。原本和睦相处的婆媳，也因为饮食的事情闹得不开心。
姑妈来找我诉苦，说儿媳怀孕之后实在太难伺候了 。一会儿说这个不能吃，一会儿说那个没营养。
一会儿嫌清粥小菜没味道，一会儿又嫌调味品放多了对胎儿有影响，总之在饮食上面各种忌口又各种要求。
姑妈说她家儿媳原本就瘦弱，怀孕后更加弱不禁风了，孕吐反应也比别人厉害，她看着都心疼。
还说早知道孕妇的饮食那么多学问，她就提前去报个营养师了，按照营养科学的食谱方案做饭总归不会错吧。
从姑妈的叙述中我判断出，她儿媳的情况应该是营养不良引起的妊娠反应。研究表明，孕妇盲目忌口不但会损害自身健康，还有可能影响胎儿的正常发育。
应姑妈的要求，今天我就从营养学的角度来给大家分享一些孕期饮食的小妙招，保证让准妈妈吃了更漂亮，宝宝更健康。
第一不同孕期阶段营养需求不一样，盲目忌口不可取，营养均衡最重要
在妊娠初期的三个月里，孕妇不需要额外的增加能量，但是要注意补充叶酸和维生素B12。
叶酸和维生素B12不仅对细胞的繁殖起着重要的作用，还可以有效的预防胎儿神经管缺损和脊柱裂。
备孕期和怀孕初期，叶酸的推荐摄入量是400毫克每天，随着胎儿的生长发育到怀孕中期叶酸摄入量需要增加到600毫克每天。
除了吃叶酸制剂，很多食物中也含有丰富的天然叶酸，比如动物的肝脏，扁豆或者斑豆，芦笋，菠菜，牛油果以及橙汁和甜菜。
推荐的食谱有：凉拌猪肝，洋葱炒猪肝，盐水鸡杂，青椒炒羊肝，五谷豆浆，杂豆稀饭，芦笋炒肉片，芦笋牛肉汤，金针菇拌菠菜，牛油果炒虾仁。
烹饪方式建议蒸煮为主，尽量避免油炸和煎烤，以清淡为主，可以使用少量调味品提升菜品的口感。
随着怀孕的进展，孕妇的能量需求开始显著增加，在妊娠中期的三个月，每天需要增加1420千卡的能量。
也就是说过了妊娠反应期后，大部分孕妇的胃口都开始慢慢变好，对食物的要求也不再那么挑剔，为了肚子里的宝宝，开始摄入各种各样的食物。
孕中期随着胎儿的生长，孕妇对蛋白质，维生素以及钙等矿物质的需要量也开始增多。
《中国居民膳食指南》建议怀孕中期孕妇每天要在初期饮食的基础上增加奶类200克每天，动物性食物50克每天。
因为鱼类含有n-3长链多不饱和脂肪酸，对胎儿大脑发育起着重要作用，所以建议孕妇每周吃2-3次鱼类。
很多孕妇在怀孕的时候都容易出现缺铁性贫血的症状，贫血不仅影响准妈妈的健康，更重要的是可以导致胎儿早产和生长受限。
所以在整个孕期过程中，孕妇都要注意补铁。含铁丰富的食物有动物血，肝脏以及牛肉羊肉。
推荐的食谱有：猪血烧豆腐，鸭杂粉丝汤，番茄牛肉煲，羊肉汤泡馍。
怀孕末期的三个月，胎儿发育加速，对营养的需求再次增多，孕妇的胃口也开始变得更好，开始出现夜间加餐的现象。
《中国居民膳食宝塔》建议孕晚期一天的食物应该保证谷类200~250克，薯类50克，全谷食物和杂豆不少于1/3，蔬菜300~500克，其中绿叶蔬菜和红黄色等有色蔬菜占2/3以上。
水果类200~400克，鱼禽蛋肉类（包括内脏）每天总量200~250克，牛奶300~500克，大豆15克，坚果10克，烹调油25克，食盐不超过6克。
重点提醒一下准妈妈们，虽然孕晚期胃口大开，但也要注意食不过量。中国有句古语叫：“物无美恶，过则为灾”。
千万不要打着为宝宝好的旗号大吃特吃，生生把自己吃成了一个大胖子，继而引发高血糖，高血脂等疾病。
推荐的食谱有：清蒸鲈鱼，小白菜炖豆腐，西芹百合，莴笋炒肉，红薯稀饭，肉末茄子，丝瓜毛豆，紫菜百叶丝蛋汤
第二缓解孕吐有诀窍，这些食物越早知道越好
因为体质不同，准妈妈们的孕期反应也不一样，有的人整个孕期几乎没有什么反应，而有的人却反应特别严重，轻则呕吐眩晕，食欲不振，重则卧床不起。
孕期反应严重不仅不利于胎儿生长发育，严重的还可能导致流产或者胎儿畸形。因此越来越多的准妈妈开始关注和孕吐反应有关的知识。
这里给大家的建议是，如果孕期反应严重，就不要太在意营养均衡了，根据自己的心意，想吃什么就吃什么。
尽量保证清淡为主，松软且容易消化的食物，少食多餐，分批次进食，尽可能摄入碳水化合物丰富的谷物和薯类食物。
早上起床先喝一杯蜂蜜柠檬水，还可以搭配一些饼干，面包干，无水蒸蛋糕等。早餐吃一些鸡蛋，馒头，花卷，杂粮稀饭，玉米，蒸山药。
孕吐特别严重的准妈妈们还可以适当补充维生素B1，B2，B6。
有人称妊娠期是生命早期1000天的起点，而营养作为最重要的环境因素， 对母子双方的近期和远期的健康都将产生至关重要的影响 。
所以我们更要掌握科学的孕期饮食方法，让妈妈更漂亮，宝宝更健康。
