立春的民间风俗作文(第一篇)
“春日春盘细生菜,忽忆两京梅发时”,大诗人杜甫曾在《立春》中回忆起他在京都的时候,看到了梅花开放的样子,想起了立春时最好吃的韭菜。”韭菜我也爱吃,比如韭菜炒蛋,是应季的一道美食。当然,在立春时节还有很多好吃的食物和有趣的习俗。立春的春卷是最好吃的了。
每当立春到了,妈妈就会去菜场买菜,准备做春卷的食材。妈妈在菜场里东买买,西看看。每买一样菜,都会听到同样的一句话:“这菜很新鲜,做春卷最合适。”妈妈都会笑眯眯地回答:“是呀!是呀!我正要回家去做呢!”妈妈在菜场逛了一圈又一圈,确定没有遗漏了,才回了家。这一大袋子的菜看得我眼花撩乱:有又白又小的大蒜;又细又长的葱,又香又实的香菇和木耳……
妈妈一回到家就开始忙活起来了。一会儿拌拌面粉;一会儿切切大蒜;一会儿洗冼香菇和木耳……不一会,妈妈就把食材准备停当了:白白的、发得鼓鼓的面团;绿绿的、一小颗一小颗的大蒜粒和葱花;还有着阵阵香气的春卷馅……妈妈早已洗好了手等着我了。
先压春卷皮。这可是个技术活儿。妈妈先把面团分成个个小圆球,再把个个小圆球按扁,妈妈把小圆球按得像纸一样薄才肯住手。坐在一旁的我也不甘示弱,依葫芦画瓢,可是,我是笨手笨脚,不是这里厚了就是那里薄了,要不就开“天窗”。再一瞧妈妈做的,又薄又韧,似乎可以看到对面的人影。妈妈耐心地教我,我,一次一次小心地擀着,一个步骤一个步骤仔细地学着。没过多久,我也有点会了,别提多高兴了!放上馅儿,再一卷,春卷就完成了。我看着一个个可爱的春卷,心里美滋滋的。
然后就是炸春卷了。妈妈把油慢慢地倒在了锅里,然后把春卷放在油锅里。妈妈拿着筷子,在锅里把春卷反复地翻动。一个个春卷在里面翻滚着,欢腾着。妈妈一看差不多了就麻利地把春卷从油锅里捞了上来。捞上来的春卷像穿着一件黄黄的、油亮亮的衣服,香喷喷的,直往鼻子里钻,我不由地使劲咽了好几口口水!
等到又脆又香的春卷在我的肚子里亲密接触的时候,我真的不知道用什么词语来形容了!一股热热的气在我的身体舒展开来,我感觉全身都充满了劲儿!
对,有劲儿!我想,这就是立春的感觉吧!
立春的民间风俗作文(第二篇)
在周代就有设东堂迎春之事,说明祭句芒由来已久。
浙江地区立春前一日有迎春之举。立春前一日抬着句芒神出城上山,同时又祭太岁。太岁为值岁之神,坐守当年,主管当年之休咎,因此民间也多祭之。迎神时多举行有大班鼓吹、抬阁、地戏、秧歌、打牛等活动。从乡村抬进城后,人们夹道聚观,争掷五谷,谓之看迎春。山东迎春祭句芒时,根据句芒的服饰预告当年的气候状况:戴帽则示春暖,光头则示春寒,穿鞋则示春雨多,赤脚则示春雨少。其他地区则贴"春风得意"等年画。广州地区则在立春前后,击鼓驱疫,祈求平安。
立春“鞭牛”体现期盼五谷丰登
据专家介绍,立春这天,民俗信仰祭祀芒神,即勾芒,它是东方之神,春天之神,草木之神,象征着春天的到来和万物的滋长。这种祭祀行为的目的,是为了祈求农业的丰收。
立春的民间风俗作文(第三篇)
立春自古以来就是一个重大节日,有着诸多的习俗,你知道立春有什么习俗吗?不知道的朋友,接下来,我们一起来看看立春有什么习俗。
立春有什么习俗
立春习俗:拜太岁
中国有迎太岁的习俗,把太岁想象成了值班的神,迎太岁就能平安富足。“拜太岁”是中国道教文化的一个内容,也是中国民间一种化煞消灾、祈福纳吉的传统习俗。早在元、明时代,拜太岁活动便被列入国家祀典。
立春习俗:躲春
在传统民俗学上,到了立春这一天就该躲春。因为立春这天气候开始交接,新的气场会对部分人群有不利的影响,更甚者会影响一年的运气,所以躲春的习俗就出现了。在民间,不同的地方有着不同的风俗与忌讳,也就延伸出各式各样的躲春方法与习俗。传统留下来的习俗,每到立春这一天不能有口舌之争、必须要和和睦睦、心平气和地迎接这一天。更有一些地方习俗里面,躲春这一天不宜搬迁、看望病重患者及参加丧事等,以免招惹晦气,影响一整年的运气。