每一个孩子都喜欢吃零食,大部分零食属于高油脂、高盐分的食物,营养价值极低。也有一些零食食用不当,有可能发生生命危险,如果冻、糖豆等。因此,家长一定要了解孩子所吃零食的种类,以及控制平时孩子吃零食的量。
孩子不能吃哪些零食?
1、巧克力
巧克力属于高糖分、高热量和高脂肪零食,远远超过孩子的消耗能力。巧克力中也含有大量食物添加剂,如反式脂肪酸、色素以及饱和脂肪酸和香料等,会对孩子肾脏及肝脏带来不同程度损伤。巧克力中含有的咖啡因,会兴奋孩子中枢神经系统,影响睡眠质量。含有大量糖分可降低其食欲,甚至增加患上龋齿风险。巧克力中含有的草酸,会和钙相结合形成草酸钙,易引起尿路结石。此外,巧克力中含有的膳食纤维素很少,食用之后非但不能刺激胃肠道蠕动,反而会影响消化功能,导致孩子便秘。
2、泡泡糖
泡泡糖中含有大量添加剂,如甜味剂、色素、香精以及蔗糖和果糖等,会影响孩子生长发育。在婴幼儿时期正是牙齿发育黄金时间段,咀嚼泡泡糖可引起牙齿发育畸形,若不小心把泡泡糖吞下,可能会发生窒息,甚至危及生命。
3、油炸食品
很多孩子喜欢吃炸薯条或薯片等油炸食物。食物经过油炸后会破坏其蛋白质、矿物质以及维生素,长时间吃可引起营养不良;高温油炸也会产生丙烯酰胺,对身体有害;油炸食物属于高热量和高脂肪食物,吃太多可引起小儿肥胖;在膨化食品中含有大量铝,可引起神经系统病变,主要表现是视觉和运动协调失灵和记忆力减退。此外,摄入太多含铅的零食会抑制骨生成,引起小儿骨软化症。
4、果冻
果冻中含有大量防腐剂、甜味剂、增稠剂以及香精等会危害孩子健康,特别是山梨酸钾和苯甲酸,是引起小儿癌症的主要因素。一些不良商家为了牟利,会用化学合成的食品胶当做天然果胶,给身体带来的危害远远超过人们所想象的。另外,因为果冻有很强的韧性,使用不当可能会窒息。
5、奶片
奶片的主要成分是奶粉,经脱水后会添加大量甜味剂或麦芽糖以及凝固剂等,过量吃会影响肾脏功能。另外,奶片中含有的脂肪以及蛋白质含量很低,长时间吃可引起营养不良。
温馨提示
偶尔吃1~2次零食并不会对身体带来很大影响,但一定要控制吃零食的量。此外,少让孩子喝饮料,饮料中含有大量糖分会引起小儿肥胖,饮料中的糖不能被吸收利用而从肾脏排出,久而久之引起肾脏病变。